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CAS 3188-00-9

:

Dihidro-2-metil-3(2H)-furanona

Descripción:
Dihidro-2-metil-3(2H)-furanona, también conocido como 4-hidroxi-2-piranona, es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura de furanona, que incluye un anillo de lactona de cinco miembros. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor dulce y afrutado, a menudo asociado con varios sabores y fragancias naturales. Es soluble en agua y disolventes orgánicos, lo que lo hace versátil en diferentes aplicaciones. Dihidro-2-metil-3(2H)-furanona es conocido por su uso en las industrias alimentaria y de fragancias debido a su aroma y perfil de sabor agradables. Además, puede exhibir actividad biológica, lo que ha llevado a un interés en sus posibles aplicaciones en productos farmacéuticos y agroquímicos. La estabilidad y reactividad del compuesto pueden variar dependiendo de las condiciones ambientales, como la temperatura y el pH. En general, Dihidro-2-metil-3(2H)-furanona es un compuesto valioso tanto en entornos industriales como de investigación, contribuyendo a varios campos a través de sus propiedades químicas únicas.
Fórmula:C5H8O2
InChI:InChI=1S/C5H8O2/c1-4-5(6)2-3-7-4/h4H,2-3H2,1H3
Clave InChI:InChIKey=FCWYQRVIQDNGBI-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O=C1C(C)OCC1
Sinónimos:
  • (2R)-2-methyldihydrofuran-3(2H)-one
  • (2S)-2-methyldihydrofuran-3(2H)-one
  • 2-Methyl-2H-furan-3-one
  • 2-Methyl-3-ketotetrahydrofuran
  • 2-Methyl-3-oxotetrahydrofuran
  • 2-Methyl-4,5-dihydro-3(2H)-furanone
  • 2-Methyldihydrofuran-3-one
  • 2-Methyloxolan-3-one
  • 2-Methyltetrahydrofuran-3-ketone
  • 2-methyldihydrofuran-3(2H)-one
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