CAS 3233-90-7

Ácido 10,16-dihidroxihexadecanoico

Descripción:

Ácido 10,16-dihidroxihexadecanoico, también conocido como un derivado de ácido graso, se caracteriza por la presencia de dos grupos hidroxilo (-OH) ubicados en las posiciones 10 y 16 del carbono de una cadena de ácido hexadecanoico (ácido palmítico). Este compuesto es un sólido blanco a blanco amarillento a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos, mientras que su solubilidad en agua es limitada debido a su larga cadena de carbono hidrofóbica. Los grupos hidroxilo contribuyen a su potencial como surfactante y agente emulsionante, mejorando su utilidad en diversas aplicaciones, incluyendo cosméticos, productos farmacéuticos y alimentarios. La presencia de múltiples grupos funcionales permite una mayor reactividad, lo que lo hace adecuado para modificaciones químicas adicionales. Además, su estructura única puede conferir actividades biológicas específicas, que podrían ser de interés en investigaciones relacionadas con el metabolismo de lípidos o propiedades antimicrobianas. En general, Ácido 10,16-dihidroxihexadecanoico es un compuesto versátil con aplicaciones potenciales en múltiples campos.

Fórmula: C₁₆H₃₂O₄

InChI: InChI=1S/C16H32O4/c17-14-10-6-5-8-12-15(18)11-7-3-1-2-4-9-13-16(19)20/h15,17-18H,1-14H2,(H,19,20)

Clave InChI: InChIKey=VJZBXAQGWLMYMS-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(C(CCCCCCO)O)CCCCCCCC(O)=O

Sinónimos:

• 10,16-Dihydroxypalmitic acid
• Hexadecanoic Acid, 10,16-Dihydroxy-
• 10,16-Dihydroxyhexadecanoic acid

10,16-Dihydroxyhexadecanoic Acid

Producto controlado

CAS: 3233-90-7

Applications 10,16-Dihydroxyhexadecanoic Acid is a component of cutin found in trees.
References Hernandez Velasco, Brenda L., et al.: Phytochemistry, 144, 78-86 (2017);Yang, Weili, et al.: Phytochemistry, 130, 159-169 (2016)

Fórmula: C₁₆H₃₂O₄

Forma y color: Off-White

Peso molecular: 288.423

Ref: TR-D453930