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sal de bario de ácido inosínico

CAS 3249-92-1: sal de bario de ácido inosínico

Descripción:El sal bario del ácido inosinico, con el número CAS 3249-92-1, es un compuesto químico derivado del ácido inosinico, que es un nucleótido que desempeña un papel crucial en el metabolismo celular y la transferencia de energía. Este sal de bario se caracteriza típicamente por su apariencia cristalina blanca y es soluble en agua, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones bioquímicas. El ácido inosinico en sí es conocido por su papel como potenciador del sabor, particularmente en la industria alimentaria, donde puede contribuir al sabor umami. La forma de sal de bario puede ser utilizada en entornos de investigación, particularmente en estudios que involucran nucleótidos y sus derivados. Sin embargo, es esencial manejar los compuestos de bario con cuidado debido a la toxicidad potencial asociada con los iones de bario. En general, el sal bario del ácido inosinico sirve como un compuesto importante tanto en la investigación bioquímica como en la ciencia de los alimentos, reflejando las diversas aplicaciones de los derivados de nucleótidos en varios campos.

Fórmula:C10H11BaN4O8P

InChI:InChI=1/C10H13N4O8P.Ba/c15-6-4(1-21-23(18,19)20)22-10(7(6)16)14-3-13-5-8(14)11-2-12-9(5)17;/h2-4,6-7,10,15-16H,1H2,(H,11,12,17)(H2,18,19,20);/q;+2/p-2/t4-,6-,7-,10-;/m1./s1

  • Sinónimos:
  • 5-Inosinic acid barium salt
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Ref: IN-DA003MSX

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Inosine 5'-Monophosphate Barium Salt Hydrate

CAS:3249-92-1

Ref: 3D-DAA24992

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