CAS 32609-14-6

Ácido árabe

Descripción:

Ácido árabe, con el número CAS 32609-14-6, es un polisacárido derivado principalmente de la savia del árbol de Acacia, particularmente de Acacia senegal y Acacia seyal. Es una mezcla compleja de glicoproteínas y polisacáridos, compuesta predominantemente por unidades de D-galactosa y L-arabinosa. Ácido árabe es conocido por su solubilidad en agua, formando soluciones viscosas, lo que lo hace útil como agente espesante, emulsionante y estabilizador en diversas aplicaciones alimentarias y farmacéuticas. Exhibe excelentes propiedades formadoras de películas y a menudo se utiliza en la producción de recubrimientos y cápsulas. Además, Ácido árabe es reconocido por sus posibles beneficios para la salud, incluidos efectos prebióticos que apoyan la salud intestinal. Su biocompatibilidad y naturaleza no tóxica aumentan aún más su atractivo en la industria alimentaria y en el desarrollo de sistemas de liberación de fármacos. En general, Ácido árabe es valorado por sus propiedades funcionales y versatilidad en múltiples sectores, incluidos alimentos, cosméticos y farmacéuticos.

Fórmula: Unspecified

Sinónimos:

• Arabic acid

Arabinic acid

CAS: 32609-14-6

Fórmula: C₅H₁₀O₆

Forma y color: Solid

Peso molecular: 166.1293

Ref: IN-DA003NX8

Arabic acid

CAS: 32609-14-6

Ref: 7W-GC5673

Arabic acid

CAS: 32609-14-6

Arabinose is a hexose sugar that is the principal constituent of the pentosan polysaccharide arabinogalactan. Arabinose has been shown to inhibit the oxidation of glycol by an oxidation catalyst, such as copper, nickel or palladium. Arabinose also inhibits the activity of target enzymes with a high affinity for nitrogen atoms, such as glycol ether hydrolase and galactosyl-transferase. The optimum pH for Arabinose is 7.0 with a range from 6.5 to 8.5. When heated in water, Arabinose decomposes at around 180°C and can be used as a model system to study enzymatic reactions. Arabinose is an organic compound that is found in plants and animals and belongs to the group of sugars. It has been shown to inhibit oxidation catalysts like copper, nickel or palladium and has also been proven effective against enzymes that are sensitive to nitrogen atoms such as

Fórmula: C₅H₁₀O₆

Forma y color: White Powder

Peso molecular: 166.13 g/mol

Ref: 3D-FA160119