
CAS 3301-90-4
:δ-Heptalactona
Descripción:
δ-Heptalactona, también conocido como 2-heptanona-4-olida, es un éster cíclico que pertenece a la clase de las lactonas. Se caracteriza por su agradable olor a crema y coco, lo que lo convierte en un compuesto valioso en la industria de sabores y fragancias. La fórmula molecular de δ-Heptalactona es C7H14O2, y presenta un anillo de lactona de siete miembros, que contribuye a sus propiedades químicas únicas. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y tiene un punto de ebullición relativamente bajo. δ-Heptalactona es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua. A menudo se utiliza como agente saborizante en productos alimenticios y como componente de fragancia en cosméticos y artículos de cuidado personal. Además, δ-Heptalactona se puede sintetizar a través de varios métodos, incluida la ciclicación de ácidos grasos o sus derivados. Su perfil de seguridad indica que se reconoce generalmente como seguro (GRAS) cuando se utiliza en concentraciones apropiadas.
Fórmula:C7H12O2
InChI:InChI=1S/C7H12O2/c1-2-6-4-3-5-7(8)9-6/h6H,2-5H2,1H3
Clave InChI:InChIKey=JFVQYQDTHWLYHG-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C)C1OC(=O)CCC1
Sinónimos:- Heptanoic acid, 5-hydroxy-, δ-lactone
- 6-Ethyltetrahydro-2H-pyran-2-one
- 2H-Pyran-2-one, 6-ethyltetrahydro-
- 5-Hydroxyheptanoic acid lactone
- δ-Heptalactone
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2H-Pyran-2-one,6-ethyltetrahydro-
CAS:Fórmula:C7H12O2Pureza:95%Forma y color:SolidPeso molecular:128.16906-Ethyltetrahydro-2H-pyran-2-one
CAS:6-Ethyltetrahydro-2H-pyran-2-one is a monatomic chemical in the diptera family. It is used as a detection method for host plants, and has been found to be present in fatty acids of coatings and analytical chemistry. 6-Ethyltetrahydro-2H-pyran-2-one can also be found in cuticular hydrocarbons and viscosity. The fluorescence of this compound is an analytical method that can be used to identify it. This chemical has also been shown to have antiviral properties, which are due to its ability to induce the expression of genes involved in the production of aldolases.
Fórmula:C7H12O2Pureza:Min. 95%Peso molecular:128.17 g/mol

