CAS 33012-73-6

Cianidina 3-sambubiósido

Descripción:

Cianidina 3-sambubiósido es un antocianina que ocurre de forma natural, un tipo de pigmento flavonoide responsable de los colores rojo, púrpura y azul en muchas frutas y flores. Es específicamente un derivado glucósido de la cianidina, donde la parte azucarada es sambubiosa. Este compuesto es conocido por sus propiedades antioxidantes, contribuyendo a varios beneficios para la salud, incluyendo efectos antiinflamatorios y potenciales efectos anticancerígenos. Cianidina 3-sambubiósido se encuentra comúnmente en bayas, particularmente en saúcos, y se estudia por su papel en la salud y nutrición humana. El compuesto exhibe solubilidad en agua y es sensible a los cambios de pH, lo que puede afectar su color y estabilidad. Su estructura química le permite interactuar con otras moléculas, lo que lo hace significativo en la ciencia de los alimentos y la farmacología. Además, a menudo se utiliza en la industria alimentaria como colorante natural debido a su vibrante tonalidad. En general, Cianidina 3-sambubiósido es un compuesto importante tanto en productos naturales como en investigaciones relacionadas con la salud.

Fórmula: C₂₆H₂₉O₁₅·Cl

InChI: InChI=1S/C26H28O15.ClH/c27-7-18-20(34)21(35)24(41-25-22(36)19(33)15(32)8-37-25)26(40-18)39-17-6-11-13(30)4-10(28)5-16(11)38-23(17)9-1-2-12(29)14(31)3-9;/h1-6,15,18-22,24-27,32-36H,7-8H2,(H3-,28,29,30,31);1H/t15-,18-,19+,20-,21+,22-,24-,25+,26-;/m1./s1

Clave InChI: InChIKey=BWHXEGJOYVNGQH-XOBUMVIESA-N

SMILES: O(C=1C(=[O+]C2=C(C1)C(O)=CC(O)=C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3)[C@H]4[C@H](O[C@H]5[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)CO5)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O4.[Cl-]

Sinónimos:

• 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-[(2-O-β-D-xylopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, chloride (1:1)
• Sambicyanin
• Flavylium, 4′,5,5′,7-tetrahydroxy-3-[(2-O-β-D-xylopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, chloride
• 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-3-[(2-O-β-D-xylopyranosyl-β-D-glucopyranosyl)oxy]-, chloride
• Cyanidin 3-sambubioside

Cyanidin-3-O-sambubioside chloride

CAS: 33012-73-6

Cyanidin-3-O-sambubioside chloride analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Fórmula: C₂₆H₂₉O₁₅Cl

Pureza: (HPLC) ≥95%

Forma y color: Powder

Peso molecular: 616.96

Ref: 11-0949S

Cyanidin 3-sambubioside chloride

CAS: 33012-73-6

Cyanidin 3-sambubioside chloride (Cyanidin-3-O-sambubioside chloride) is a plant-derived anthocyanin that is an inhibitor of NO and H274Y mutations.

Fórmula: C₂₆H₂₉ClO₁₅

Pureza: 97.6%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 616.95

Ref: TM-TN1104

Cyanidin 3-Sambubioside chloride

CAS: 33012-73-6

Fórmula: C₂₆H₂₉O₁₅

Pureza: 95%~99%

Peso molecular: 581.502

Ref: BP-BP0428

Cyanidin-3-Sambubioside Chloride

CAS: 33012-73-6

Fórmula: C₂₆H₂₉O₁₅·Cl

Peso molecular: 581.50 35.45

Ref: 4Z-C-248003

Cyanidin 3-sambubioside chloride

CAS: 33012-73-6

Natural glycoside

Fórmula: C₂₆H₂₉O₁₅Cl

Pureza: ≥ 95.0 % (HPLC)

Forma y color: Powder

Peso molecular: 616.96

Ref: 5G-89617

Cyanidin-3-O-sambubioside chloride

CAS: 33012-73-6

Cyanidin-3-O-sambubioside chloride is an anthocyanin compound, which is a type of naturally occurring flavonoid. It is sourced primarily from plant species, particularly those within the genera Sambucus (elderberries) and other pigmented fruits. This compound is characterized by its vivid coloration and is part of the larger class of water-soluble pigments responsible for the red, purple, and blue colors in many fruits and vegetables.

Fórmula: C₂₆H₂₉O₁₅Cl

Pureza: Min. 95%

Forma y color: Powder

Peso molecular: 616.95 g/mol

Ref: 3D-MC31212

Cyanidin 3-Sambubioside

Producto controlado

CAS: 33012-73-6

Fórmula: C₂₆H₂₉O₁₅·Cl

Forma y color: Neat

Peso molecular: 616.95

Ref: TR-C953660