Salivaricin B is a bacteriocin, a type of antimicrobial peptide produced by certain strains of bacteria, particularly those in the genus *Streptococcus*. It is characterized by its ability to inhibit the growth of closely related bacterial species, making it a subject of interest in microbiology and potential therapeutic applications. Salivaricin B exhibits a narrow spectrum of activity, primarily targeting specific Gram-positive bacteria, which is typical for many bacteriocins. Its mechanism of action generally involves disrupting the target cell membrane, leading to cell lysis. The substance is typically produced in a ribosomally synthesized form and may undergo post-translational modifications that enhance its stability and activity. Salivaricin B has garnered attention for its potential use in food preservation and as a probiotic agent, given its natural origin and specificity. Research continues to explore its applications in combating antibiotic-resistant bacteria and its role in maintaining microbial balance in various environments, including the human microbiome.

Salivaricin B

Salivaricina B es una bacteriocina, un tipo de péptido antimicrobiano producido por ciertas cepas de bacterias, particularmente aquellas del género *Streptococcus*. Se caracteriza por su capacidad para inhibir el crecimiento de especies bacterianas estrechamente relacionadas, lo que la convierte en un tema de interés en microbiología y aplicaciones terapéuticas potenciales. Salivaricina B exhibe un espectro de actividad estrecho, dirigido principalmente a bacterias Gram-positivas específicas, lo cual es típico de muchas bacteriocinas. Su mecanismo de acción generalmente implica la interrupción de la membrana celular objetivo, lo que lleva a la lisis celular. La sustancia se produce típicamente en una forma sintetizada ribosomalmente y puede sufrir modificaciones post-traduccionales que mejoran su estabilidad y actividad. Salivaricina B ha atraído atención por su posible uso en la conservación de alimentos y como agente probiótico, dada su origen natural y especificidad. La investigación continúa explorando sus aplicaciones en la lucha contra bacterias resistentes a los antibióticos y su papel en el mantenimiento del equilibrio microbiano en diversos entornos, incluido el microbioma humano.

335080-41-6: Salivaricina B es una bacteriocina, un tipo de péptido antimicrobiano producido por ciertas cepas de bacterias, particularmente aquellas del género *Streptococcus*. Se caracteriza por su capacidad para inhibir el crecimiento de especies bacterianas estrechamente relacionadas, lo que la convierte en un tema de interés en microbiología y aplicaciones terapéuticas potenciales. Salivaricina B exhibe un espectro de actividad estrecho, dirigido principalmente a bacterias Gram-positivas específicas, lo cual es típico de muchas bacteriocinas. Su mecanismo de acción generalmente implica la interrupción de la membrana celular objetivo, lo que lleva a la lisis celular. La sustancia se produce típicamente en una forma sintetizada ribosomalmente y puede sufrir modificaciones post-traduccionales que mejoran su estabilidad y actividad. Salivaricina B ha atraído atención por su posible uso en la conservación de alimentos y como agente probiótico, dada su origen natural y especificidad. La investigación continúa explorando sus aplicaciones en la lucha contra bacterias resistentes a los antibióticos y su papel en el mantenimiento del equilibrio microbiano en diversos entornos, incluido el microbioma humano.

Salivaricin B is a broad-spectrum bacteriocin produced by Lactobacillus M7, capable of inhibiting the growth of Listeria monocytogenes, Bacillus cereus, Brochothrix thermosphacta, Enterococcus faecalis, and various Lactobacilli.

CAS 335080-41-6

Salivaricina B

Salivaricin B

Ref: TM-TP3054