CAS 339186-36-6

Ácido 12-octadecenoico, 9,10,11-trihidroxi-, (9S,10S,11R,12Z)-

Descripción:

Ácido 12-octadecenoico, 9,10,11-trihidroxi-, (9S,10S,11R,12Z)-, también conocido como una forma específica del ácido ricinoleico, es un ácido graso caracterizado por su larga cadena de carbono y múltiples grupos hidroxilo. Este compuesto presenta un doble enlace en la configuración cis en la posición 12 del carbono, lo que contribuye a su naturaleza insaturada. La presencia de tres grupos hidroxilo (-OH) en las posiciones 9, 10 y 11 aumenta su hidrofobicidad, haciéndolo más soluble en agua en comparación con los ácidos grasos típicos. Esta estructura otorga propiedades únicas, como una mayor reactividad y potencial para formar enlaces de hidrógeno. La estereoquímica indicada por la notación (9S,10S,11R,12Z) sugiere disposiciones espaciales específicas de los átomos, que pueden influir en la actividad biológica e interacciones del compuesto. El ácido 12-octadecenoico es de interés en diversas aplicaciones, incluyendo cosméticos, productos farmacéuticos y como un posible compuesto bioactivo debido a sus propiedades antiinflamatorias e hidratantes. Sus características únicas lo convierten en un tema de estudio tanto en entornos industriales como de investigación.

Fórmula: C₁₈H₃₄O₅

Sinónimos:

• 12-Octadecenoic acid, 9,10,11-trihydroxy-, (9S,10S,11R,12Z)-

9(S),10(S),11(R)-Trihydroxy-12(Z)-octadecenoic acid

CAS: 339186-36-6

Fórmula: C18H34O5

Pureza: >98%

Forma y color: In solution, Ethanol

Peso molecular: 330.46

Ref: 48-14-1871

(9S,10S,11R)-9,10,11-Trihydroxyoctadec-12-enoic acid

CAS: 339186-36-6

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Fórmula: C₁₈H₃₄O₅

Pureza: Min. 95%

Peso molecular: 330.5 g/mol

Ref: 3D-FT181493