CAS 34620-76-3

Maltopentaosa

Descripción:

Maltopentaosa es un carbohidrato que pertenece a la clase de los oligosacáridos, específicamente un tipo de maltodextrina. Está compuesto por cinco unidades de glucosa unidas por enlaces glucosídicos α(1→4), lo que lo convierte en un producto de la hidrólisis del almidón. Maltopentaosa es un polvo blanco y cristalino que es soluble en agua, exhibiendo un sabor dulce, aunque menos dulce que la sacarosa. Se utiliza comúnmente en la industria alimentaria como edulcorante, espesante o para mejorar la textura en varios productos. Además, Maltopentaosa sirve como sustrato para procesos de fermentación en la producción de bebidas alcohólicas y en la industria cervecera. Su digestibilidad es relativamente alta, lo que lo convierte en una fuente de energía. Maltopentaosa también es de interés en la investigación bioquímica, particularmente en estudios relacionados con la actividad enzimática y el metabolismo de carbohidratos. Al igual que muchos oligosacáridos, puede tener efectos prebióticos, promoviendo el crecimiento de bacterias intestinales beneficiosas. En general, Maltopentaosa es un compuesto versátil con aplicaciones en la ciencia de los alimentos y la nutrición.

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

InChI: InChI=1/C30H52O26/c31-1-7(37)13(39)23(8(38)2-32)53-28-20(46)16(42)25(10(4-34)50-28)55-30-22(48)18(44)26(12(6-36)52-30)56-29-21(47)17(43)24(11(5-35)51-29)54-27-19(45)15(41)14(40)9(3-33)49-27/h1,7-30,32-48H,2-6H2/t7-,8+,9+,10+,11+,12+,13+,14+,15-,16+,17+,18+,19+,20+,21+,22+,23+,24+,25+,26+,27+,28+,29+,30+/m0/s1

Clave InChI: InChIKey=FJCUPROCOFFUSR-GMMZZHHDSA-N

SMILES: O([C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O[C@@H]2[C@@H](CO)O[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H](C=O)O)O)[C@@H](CO)O)[C@H](O)[C@H]2O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@H]3O[C@H](CO)[C@@H](O[C@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O)[C@H](O)[C@H]3O

Sinónimos:

• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucose, O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-(1→4)-
• Amylopentaose
• Maltopentaose
• Maltopentose
• O-α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-<smallcap>D</smallcap>-glucopyranosyl-(1→4)-<smallcap>D</span>-glucose
• O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose
• O-α-D-Glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-αD-glucopyranosyl-(1→4)-D-glucose
• O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-O-α-D-glucopiranosil-(1→4)-D-glucosa
• O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyrannosyl-(1→4)-D-glucose
• D-Glucose, O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-O-α-D-glucopyranosyl-(1→4)-
• O-alpha-D-Glucopyranosyl-(1.4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1.4)-D-glucose
• alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-D-glucose
• D-Glucose, O-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-O-alpha-D-glucopyranosyl-(1->4)-
• maltopentose, dp5
• MALTOPENTAOSE, DP5, 100MG NEAT
• Maltopentaose,98%
• d-glucose,o-alpha-d-glucopyranosyl-(1.fwdarw.4)-o-alpha-d-glucopyranosyl-(1.
• fwdarw.4)-o-alpha-d-glucopyranosyl-(1.fwdarw.4)-o-alpha-d-glucopyranosyl-(1.f
• 4-O-[4-O-[4-O-(4-O-α-D-Glucopyranosyl-α-D-glucopyranosyl)-α-D-glucopyranosyl]-α-D-glucopyranosyl]-D-glucose
• Maltopentaose ,95%

D-​Glucose, O-​α-​D-​glucopyranosyl-​(1→4)​-​O-​α-​D-​glucopyranosyl-​(1→4)​-​O-​α-​D-​glucopyranosyl-​(1→4)​-​O-​α-​D-​glucopyranosyl-​(1→4)​-

CAS: 34620-76-3

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Pureza: 95%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 828.7183

Ref: IN-DA00354G

Maltopentaose

CAS: 34620-76-3

Maltopentaose

Pureza: ≥95%

Peso molecular: 828.72g/mol

Ref: 54-BUP06624

Maltopentaose

CAS: 34620-76-3

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Pureza: ≥ 90% (carbohydrate content)

Forma y color: White powder

Peso molecular: 828.72

Ref: 7W-GC3985

Maltopentaose

CAS: 34620-76-3

Maltopentaose

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Pureza: >90% (carbohydrate (Typical Value in Batch COA)

Forma y color: white powder

Peso molecular: 828.72g/mol

Ref: 54-BIM1012

Maltopentaose

CAS: 34620-76-3

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Pureza: 95%~99%

Peso molecular: 828.72

Ref: BP-BP4014

Maltopentaose

CAS: 34620-76-3

Maltopentaose (Maltopentose) is a maltooligosaccharide that is used for research and diagnostic purposes. They can also be used in nutrients and healthcare.

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Pureza: 97.6% - 99.74%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 828.72

Ref: TM-TJP2891

Maltopentose

CAS: 34620-76-3

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Peso molecular: 828.72

Ref: 4Z-M-250002

Maltopentose

Producto controlado

CAS: 34620-76-3

Stability Hygroscopic
Applications Maltopentaose is a maltooligosaccharide that is used for research and diagnostic purposes. They can also be used in nutrients and healthcare.
References Ezure, Y. et al.: Biosci. Biotech. Biochem., 61, 1931 (1997); Hatonen, K. et al.: Am. J. Clin. Nutr., 96, 44 (2012);

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Forma y color: Neat

Peso molecular: 828.72

Ref: TR-M160170

Maltopentaose

CAS: 34620-76-3

Alpha-1,4-glucopentasaccharide derived from starch by hydrolysis and chromatography

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Pureza: Min. 90 Area-%

Forma y color: White Powder

Peso molecular: 828.72 g/mol

Ref: 3D-OM06872

Maltopentaose (DP5) extrapure, 95%

CAS: 34620-76-3

Fórmula: C₃₀H₅₂O₂₆

Pureza: min. 95%

Forma y color: White, Powder

Peso molecular: 828.72

Ref: SR-10450

MALTOPENTAOSE

CAS: 34620-76-3

Pureza: ≥95%

Peso molecular: 828.7199707

Ref: 10-F826980