CAS 34993-63-0
:Ácido 2-hexenoico, 5-metil-, éster etílico, (2E)-
Descripción:
Ácido 2-hexenoico, 5-metil-, éster etílico, (2E)-, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster, que se forma a partir de la reacción del ácido 2-hexenoico y etanol. Este compuesto presenta un doble enlace en su cadena de carbono, específicamente en la segunda posición, lo que indica que es un derivado de ácido graso insaturado. La presencia de un grupo metilo en el quinto carbono añade complejidad estructural e influye en sus propiedades físicas. Típicamente, los ésteres como este exhiben aromas afrutados o florales, lo que los hace valiosos en aplicaciones de sabor y fragancia. El compuesto es probable que sea un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente, con solubilidad moderada en disolventes orgánicos y solubilidad limitada en agua debido a su cadena de carbono hidrofóbica. Su reactividad puede incluir la participación en varias reacciones químicas típicas de compuestos insaturados, como reacciones de adición. Se deben consultar los datos de seguridad para el manejo y los peligros potenciales, como con todas las sustancias químicas.
Fórmula:C9H16O2
Sinónimos:- 2-Hexenoicacid, 5-methyl-, ethyl ester, (E)-
- (E)-5-Methyl-2-hexenoic acid ethyl ester
- Ethyl (E)-5-methyl-2-hexenoate
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5-Methyl-2-hex-2-enoic Acid Ethyl Ester
CAS:Producto controlado<p>Applications A useful synthetic intermediate.<br></p>Fórmula:C9H16O2Forma y color:NeatPeso molecular:156.22
