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CAS 3522-50-7

:

Citrato férrico

Descripción:
Citrato férrico, con el número CAS 3522-50-7, es un compuesto químico que consiste en hierro en su estado de oxidación +3 (férrico) combinado con citrato, un ácido tricarboxílico derivado del ácido cítrico. Típicamente aparece como un polvo o gránulos de color marrón rojizo y es soluble en agua, lo que facilita su uso en diversas aplicaciones. Citrato férrico se utiliza principalmente como un suplemento dietético para proporcionar hierro, particularmente para individuos con anemia por deficiencia de hierro. También se emplea en la industria alimentaria como colorante y como fuente de hierro en alimentos fortificados. Además, Citrato férrico tiene aplicaciones en productos farmacéuticos y como reactivo en química analítica. El compuesto es generalmente reconocido como seguro cuando se usa adecuadamente, pero la ingesta excesiva puede provocar trastornos gastrointestinales y otros problemas de salud. Su estabilidad y solubilidad lo convierten en un compuesto versátil en contextos tanto nutricionales como industriales.
Fórmula:C6H8O7·Fe
InChI:InChI=1S/C6H8O7.Fe/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10;/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12);
Clave InChI:InChIKey=HUTBITLDXCEAPZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(O)=O)(CC(O)=O)(C(O)=O)O.[Fe]
Sinónimos:
  • 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, iron(3+) salt (1:1)
  • 2-Hydroxypropane-1,2,3-Tricarboxylic Acid
  • Citric acid, iron(3+) salt (1:1)
  • Fe(III)-citrate complex (1:1)
  • Fexeric
  • Iron(III) citrate
  • Zerenex
  • Ferric citrate
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