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CAS 35323-91-2

:

(+)-Epicatequina

Descripción:
(+)-Epicatequina es un flavanol, un tipo de flavonoide, que es una clase de compuestos polifenólicos conocidos por sus propiedades antioxidantes. Es un compuesto que se encuentra de forma natural en varias plantas, particularmente en el cacao, el té y ciertas frutas. La sustancia se caracteriza por su fórmula molecular, que típicamente incluye átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno, reflejando su estructura polifenólica. (+)-Epicatequina exhibe un centro quiral, lo que resulta en su actividad óptica específica, que se denota con el signo '+' indicando su naturaleza dextrorrotatoria. Este compuesto es conocido por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo protección cardiovascular, efectos antiinflamatorios y mejora en la función endotelial. Además, se ha estudiado por su papel en la mejora del rendimiento en el ejercicio y sus posibles efectos neuroprotectores. En términos de solubilidad, (+)-Epicatequina es generalmente soluble en disolventes orgánicos y tiene una solubilidad limitada en agua. Su estabilidad puede verse influenciada por factores como el pH y la temperatura, que son consideraciones importantes tanto en contextos de investigación como de aplicación.
Fórmula:C15H14O6
InChI:InChI=1S/C15H14O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-5,13,15-20H,6H2/t13-,15-/m0/s1
Clave InChI:InChIKey=PFTAWBLQPZVEMU-ZFWWWQNUSA-N
SMILES:O[C@@H]1[C@@H](OC=2C(C1)=C(O)C=C(O)C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3
Sinónimos:
  • (+)-Epicatechol
  • (-)-Epicatechin
  • (2R,3R)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
  • (2S,3S)-(+)-Epicatechin
  • (2S,3S)-2-(3,4-Dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3,5,7-triol
  • (2S,3S)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-chromene-3,5,7-triol
  • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-, (2S,3S)-
  • 2H-1-Benzopyran-3,5,7-triol, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-, (2S-cis)-
  • d-Epicatechin
  • ent-Epicatechin
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