CAS 3541-42-2: 2-Hidroxicinamaldehído

Descripción: 2-Hidroxicinamaldehído, también conocido como o-hidroxicinamaldehído, es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura aromática, que incluye un grupo hidroxilo (-OH) y un grupo aldehído (-CHO) unidos a una estructura de ácido cinámico. Este compuesto típicamente aparece como un sólido cristalino de color amarillo a marrón con un olor característico dulce y floral. Es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua. 2-Hidroxicinamaldehído exhibe diversas actividades biológicas, incluyendo propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas, lo que lo hace de interés en farmacéuticos y conservación de alimentos. Su reactividad química está influenciada por la presencia de los grupos funcionales hidroxilo y aldehído, lo que le permite participar en varias reacciones químicas, como la condensación y la oxidación. Además, a menudo se utiliza como agente saborizante y en la síntesis de otros compuestos orgánicos. Los datos de seguridad indican que debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos.

Fórmula: C₉H₈O₂

InChI: InChI=1S/C9H8O2/c10-7-3-5-8-4-1-2-6-9(8)11/h1-7,11H

Clave InChI: InChIKey=BSDNZCQPDVTDET-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=CC=CC=1C=CC=CC1O

Sinónimos:

• (2E)-3-(2-hydroxyphenyl)prop-2-enal
• 2-Hydroxycinnamaldehyde
• 2-Hydroxycinnamic aldehyde
• 2-Propenal, 3-(2-hydroxyphenyl)-
• 3-(2-Hydroxyphenyl)-2-propenal
• 3-(2-Hydroxyphenyl)Prop-2-Enal
• 3-(2-Hydroxyphenyl)acrylaldehyde
• Cinnamaldehyde, o-hydroxy-
• NSC 114588
• o-Hydroxycinnamaldehyde

2-Hydroxycinnamaldehyde

CAS: 3541-42-2

• Fórmula: C₉H₈O₂
• Pureza: >98.0%(HPLC)
• Forma y color: Light yellow to Yellow to Orange powder to crystal
• Peso molecular: 148.16

2-HYDROXYCINNAMALDEHYDE

CAS: 3541-42-2

• Fórmula: C₉H₈O₂
• Pureza: 98%
• Peso molecular: 148.1586

3-(2-Hydroxyphenyl)Acrylaldehyde

CAS: 3541-42-2

• Peso molecular: 148.16g/mol

2-Hydroxycinnamaldehyde

CAS: 3541-42-2

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• Fórmula: C₉H₈O₂
• Pureza: Min. 95%
• Forma y color: Powder
• Peso molecular: 148.16 g/mol

3-(2-Hydroxyphenyl)acrylaldehyde

CAS: 3541-42-2

• Pureza: 95.0%
• Peso molecular: 148.16099548339844