CAS 35888-93-8
:Ácido benzoico, 2-hidroxi-3-(1-oxopropil)-, éster etílico
Descripción:
Ácido benzoico, 2-hidroxi-3-(1-oxopropil)-, éster etílico, comúnmente conocido como etilo 2-hidroxi-3-(1-oxopropilo)benzoato, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster y una estructura de ácido benzoico. Presenta un grupo hidroxilo y un moiety de cetona, lo que contribuye a su reactividad y posibles aplicaciones en varios procesos químicos. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor agradable, lo que lo hace adecuado para su uso en fragancias y agentes saborizantes. Es moderadamente soluble en disolventes orgánicos y tiene una solubilidad limitada en agua, lo cual es común para muchos ésteres. La presencia del grupo hidroxilo mejora sus capacidades de enlace de hidrógeno, influyendo en sus propiedades físicas y reactividad. El etilo 2-hidroxi-3-(1-oxopropilo)benzoato puede ser utilizado en la síntesis de productos farmacéuticos, agroquímicos y como un intermedio en la síntesis orgánica. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.
Fórmula:C12H14O4
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