CAS 3681-82-1

Acetato de (E)-3-hexenilo

Descripción:

Acetato de (E)-3-hexenilo es un compuesto orgánico clasificado como un éster, específicamente derivado del ácido hexenoico y etanol. Se caracteriza por su agradable aroma afrutado, a menudo asociado con manzana verde o hierba recién cortada, lo que lo convierte en una opción popular en las industrias de sabores y fragancias. El compuesto tiene una fórmula molecular de C8H14O2 y presenta un doble enlace en su cadena de carbono, lo que contribuye a su reactividad y aroma distintivo. Acetato de (E)-3-hexenilo es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua. Su punto de ebullición y volatilidad lo hacen adecuado para su uso en diversas aplicaciones, incluyendo saborización de alimentos, perfumes y como un posible atrayente en el control de plagas. Además, puede ser sintetizado a través de la reacción de (E)-3-hexenal con ácido acético o anhídrido acético. Al igual que muchos ésteres, puede sufrir hidrólisis en presencia de agua o ácidos, volviendo a su alcohol y ácido constituyentes.

Fórmula: C₈H₁₄O₂

InChI: InChI=1S/C8H14O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h4-5H,3,6-7H2,1-2H3/b5-4+

Clave InChI: InChIKey=NPFVOOAXDOBMCE-SNAWJCMRSA-N

SMILES: C(C/C=C/CC)OC(C)=O

Sinónimos:

• (3E)-Hexenyl acetate
• (E)-3-Hexen-1-ol acetate
• (E)-3-Hexen-1-yl acetate
• (E)-3-Hexenyl acetate
• 3-Hexen-1-ol, 1-acetate, (3E)-
• 3-Hexen-1-ol, acetate, (3E)-
• 3-Hexen-1-ol, acetate, (E)-
• Acetic acid trans-3-hexenyl ester
• Ai3-33358
• trans-3-Hexen-1-ol acetate
• trans-3-Hexen-1-yl acetate

(E)-3-Hexenyl Acetate

CAS: 3681-82-1

Fórmula: C₈H₁₄O₂

Peso molecular: 142.20

Ref: 4Z-H-070011

(E)-Hex-3-en-1-yl Acetate

Producto controlado

CAS: 3681-82-1

Fórmula: C₈H₁₄O₂

Forma y color: Colourless To Light Yellow

Peso molecular: 142.2

Ref: TR-H293640