2,4-Decadienoic acid, ethyl ester, also known as ethyl 2,4-decadienoate, is an organic compound characterized by its ester functional group derived from the reaction of 2,4-decadienoic acid and ethanol. This compound features a long carbon chain with two double bonds located at the 2nd and 4th positions, contributing to its unsaturated nature. It is typically a colorless to pale yellow liquid with a fruity odor, making it of interest in flavor and fragrance applications. The presence of double bonds in its structure enhances its reactivity, allowing it to participate in various chemical reactions, such as polymerization and oxidation. Its solubility in organic solvents and limited solubility in water reflects its hydrophobic characteristics. Additionally, 2,4-decadienoic acid, ethyl ester may exhibit biological activity, which could be relevant in fields such as biochemistry and pharmacology. Safety data should be consulted for handling and exposure guidelines, as with any chemical substance.

2,4-Decadienoic acid,ethyl ester

El ácido 2,4-decadienoico, éster etílico, también conocido como etil 2,4-decadienoato, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster derivado de la reacción del ácido 2,4-decadienoico y etanol. Este compuesto presenta una larga cadena de carbono con dos dobles enlaces ubicados en las posiciones 2 y 4, lo que contribuye a su naturaleza insaturada. Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado, lo que lo hace de interés en aplicaciones de sabor y fragancia. La presencia de dobles enlaces en su estructura aumenta su reactividad, permitiéndole participar en varias reacciones químicas, como la polimerización y la oxidación. Su solubilidad en disolventes orgánicos y su limitada solubilidad en agua reflejan sus características hidrofóbicas. Además, el ácido 2,4-decadienoico, éster etílico, puede exhibir actividad biológica, lo que podría ser relevante en campos como la bioquímica y la farmacología. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.

37549-74-9: El ácido 2,4-decadienoico, éster etílico, también conocido como etil 2,4-decadienoato, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster derivado de la reacción del ácido 2,4-decadienoico y etanol. Este compuesto presenta una larga cadena de carbono con dos dobles enlaces ubicados en las posiciones 2 y 4, lo que contribuye a su naturaleza insaturada. Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado, lo que lo hace de interés en aplicaciones de sabor y fragancia. La presencia de dobles enlaces en su estructura aumenta su reactividad, permitiéndole participar en varias reacciones químicas, como la polimerización y la oxidación. Su solubilidad en disolventes orgánicos y su limitada solubilidad en agua reflejan sus características hidrofóbicas. Además, el ácido 2,4-decadienoico, éster etílico, puede exhibir actividad biológica, lo que podría ser relevante en campos como la bioquímica y la farmacología. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.

CAS 37549-74-9

Ácido 2,4-decadienoico, éster etílico

2,4-Decadienoic acid ethyl ester

Ref: 54-OR10101