CAS 37757-42-9
:Propil protocatecuato
Descripción:
Propil protocatecuato, con el número CAS 37757-42-9, es un compuesto orgánico derivado del ácido protocatecuico, que es un compuesto fenólico de origen natural. Esta sustancia presenta un grupo propilo unido a la parte protocatecuato, lo que mejora su solubilidad y potencial actividad biológica. Típicamente aparece como un sólido blanco a amarillo claro y es soluble en disolventes orgánicos. Propil protocatecuato es conocido por sus propiedades antioxidantes, que pueden contribuir a sus aplicaciones en la conservación de alimentos y cosméticos. Además, se ha estudiado por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo efectos antiinflamatorios y antimicrobianos. La estructura del compuesto incluye múltiples grupos hidroxilo, que son responsables de su reactividad e interacción con varios sistemas biológicos. Al igual que muchos compuestos fenólicos, puede exhibir una variedad de actividades dependiendo de su concentración y la presencia de otras sustancias. En general, Propil protocatecuato es de interés tanto en contextos industriales como farmacéuticos debido a sus propiedades funcionales.
Fórmula:C10H12O4
InChI:InChI=1S/C10H12O4/c1-2-5-14-10(13)7-3-4-8(11)9(12)6-7/h3-4,6,11-12H,2,5H2,1H3
Clave InChI:InChIKey=DZPQPQLYRIVMGC-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCCC)(=O)C1=CC(O)=C(O)C=C1
Sinónimos:- Propyl protocatechuate
- Propyl 3,4-dihydroxybenzoate
- Benzoic acid, 3,4-dihydroxy-, propyl ester
- Protocatechuic acid, propyl ester
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