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CAS 38115-87-6

:

Malato de dimetilo

Descripción:
Malato de dimetilo es un compuesto orgánico clasificado como un diéster del ácido málico, específicamente el éster dimetílico. Se caracteriza por su fórmula molecular, que incluye átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno, reflejando su estructura como un derivado del ácido málico. Malato de dimetilo es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado, lo que lo hace de interés en aplicaciones de sabor y fragancia. Es soluble en disolventes orgánicos y exhibe una solubilidad moderada en agua. El compuesto es conocido por su papel en varios procesos bioquímicos, particularmente en el contexto de las vías metabólicas. Malato de dimetilo puede participar en reacciones de esterificación y a menudo se utiliza en síntesis orgánica. Además, puede servir como un bloque de construcción quiral en la producción de productos farmacéuticos y agroquímicos. Los datos de seguridad indican que, aunque puede presentar algunos peligros, generalmente se maneja con precauciones estándar de laboratorio. En general, Malato de dimetilo es un compuesto versátil con aplicaciones tanto en entornos industriales como de investigación.
Fórmula:C6H10O5
InChI:InChI=1S/C6H10O5/c1-10-5(8)3-4(7)6(9)11-2/h4,7H,3H2,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=YSEKNCXYRGKTBJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CC(OC)=O)(C(OC)=O)O
Sinónimos:
  • (RS)-Dimethyl malate
  • 1,4-Dimethyl 2-hydroxybutanedioate
  • 2-Hydroxybutanedioic acid dimethyl ester
  • Butanedioic acid, 2-hydroxy-, 1,4-dimethyl ester
  • Butanedioic acid, hydroxy-, dimethyl ester
  • Dimethyl 2-Hydroxybutanedioate
  • Dimethyl 2-hydroxysuccinate
  • Dimethyl <span class="text-smallcaps">DL</span>-malate
  • Dimethyl Malate
  • Dimethyl hydroxybutanedioate
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