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Metil cafeato

CAS 3843-74-1: Metil cafeato

Descripción:Metil cafeato es un éster derivado del ácido cafeico y metanol, caracterizado por su estructura química que incluye un grupo metoxi unido a la columna vertebral del ácido cafeico. Típicamente es un líquido amarillento o marrón claro con un aroma agradable, a menudo asociado con su presencia en varias plantas y alimentos. Metil cafeato exhibe propiedades antioxidantes, que contribuyen a sus posibles beneficios para la salud, incluidos efectos antiinflamatorios y anticancerígenos. Es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el metanol, pero tiene una solubilidad limitada en agua. El compuesto es de interés tanto en la ciencia de los alimentos como en la farmacología debido a sus propiedades bioactivas. Además, Metil cafeato puede ser utilizado en la síntesis de otros compuestos químicos y puede servir como conservante natural en productos alimenticios. Su estabilidad y reactividad pueden variar según las condiciones ambientales, lo que hace importante considerar las prácticas de almacenamiento y manejo al trabajar con esta sustancia.

Fórmula:C10H10O4

InChI:InChI=1S/C10H10O4/c1-14-10(13)5-3-7-2-4-8(11)9(12)6-7/h2-6,11-12H,1H3

Clave InChI:InChIKey=OCNYGKNIVPVPPX-UHFFFAOYSA-N

SMILES:O=C(OC)C=CC1=CC=C(O)C(O)=C1

  • Sinónimos:
  • 2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, methyl ester
  • 2-propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxyphenyl)-, methyl ester, (2E)-
  • Caffeic acid methyl ester
  • Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, methyl ester
  • Methyl (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)acrylate
  • Methyl 3,4-dihydroxycinnamate
  • Methyl caffeate
  • Methyl caffeoate
  • methyl (2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoate
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Ref: 3B-M2519

1g296,00 €
200mg90,00 €
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Methyl caffeate

CAS:3843-74-1

Ref: 02-J63786

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250mg92,00 €
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Methyl 3-(3,4-Dihydroxyphenyl)Acrylate

CAS:3843-74-1

Ref: 54-OR1023608

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Methyl caffeate

CAS:3843-74-1

Ref: 54-BUP14671

50mg67,00 €
100mg105,00 €
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Ref: 7W-GY3037

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Methyl caffeate

CAS:3843-74-1

Ref: BP-BP4491

20mg32,00 €
100mg40,00 €
1000mg88,00 €
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Methyl caffeate

CAS:3843-74-1

Ref: TM-TN1926

50mg47,00 €
100mg70,00 €
1mL*10mM (DMSO)55,00 €
Entrega estimada en Estados Unidos, el Miércoles 23 de Abril de 2025
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Methyl caffeate

CAS:3843-74-1

Ref: 3D-FM46133

1g315,00 €
2g457,00 €
5g657,00 €
10g906,00 €
500mg200,00 €
Entrega estimada en Estados Unidos, el Martes 29 de Abril de 2025
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