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CAS 39445-21-1

:

elastasa de páncreas de cerdo

Descripción:
elastasa de páncreas de cerdo, con el número CAS 39445-21-1, es una enzima proteasa de serina que participa principalmente en la hidrólisis de la elastina y otras proteínas. Esta enzima se produce en el páncreas de los cerdos y juega un papel crucial en la digestión de proteínas dentro del tracto gastrointestinal. La elastasa exhibe especificidad por los enlaces peptídicos adyacentes a aminoácidos pequeños e hidrofóbicos, lo que la hace efectiva en la descomposición de la elastina, un componente clave de los tejidos conectivos. La enzima opera de manera óptima a pH y temperatura fisiológicos, reflejando su función biológica. A menudo se utiliza en investigación bioquímica y aplicaciones industriales, incluyendo el análisis de proteínas y la producción de fragmentos peptídicos. La elastasa también puede estar involucrada en varios procesos fisiológicos, incluyendo la inflamación y la remodelación de tejidos. Debido a su actividad proteolítica, es importante manejar la elastasa con cuidado, ya que puede degradar proteínas de manera indiscriminada si no se controla adecuadamente. En general, elastasa de páncreas de cerdo es una enzima significativa con diversas aplicaciones tanto en investigación como en la industria.
Sinónimos:
  • Elastase, Porcine Pancreas, H.P.,Crystallized
  • Elastase, pancreatic from porcine pancreas
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