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CAS 40789-98-8

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3-Mercapto-2-butanona

Descripción:
3-Mercapto-2-butanona, también conocido por su nombre sistemático 3-Mercapto-2-butanona, es un compuesto orgánico caracterizado por la presencia de un grupo tiol (-SH) y un grupo funcional cetona. Su fórmula molecular es C4H8OS, lo que indica que contiene cuatro átomos de carbono, ocho átomos de hidrógeno, un átomo de oxígeno y un átomo de azufre. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor fuerte y penetrante que recuerda al ajo o la cebolla, lo cual es característico de los tioles. Es soluble en agua y en disolventes orgánicos, lo que lo hace versátil en diversas aplicaciones químicas. 3-Mercapto-2-butanona se utiliza a menudo en la industria alimentaria como agente saborizante debido a su aroma distintivo, y también puede tener aplicaciones en la síntesis de otros compuestos químicos. Además, es importante manejar esta sustancia con cuidado, ya que los tioles pueden ser tóxicos y tener olores fuertes que pueden ser desagradables. Se deben tomar las medidas de seguridad adecuadas al trabajar con este compuesto en entornos de laboratorio o industriales.
Fórmula:C4H8OS
InChI:InChI=1S/C4H8OS/c1-3(5)4(2)6/h4,6H,1-2H3
Clave InChI:InChIKey=XLMPYCGSRHSSSX-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(C)S)(C)=O
Sinónimos:
  • 2-Butanone, 3-mercapto-
  • 2-Mercapto-3-butanone
  • 3-Mercapto-2-Butan-One
  • 3-Sulfanylbutan-2-One
  • 3-Mercapto-2-butanone
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