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CAS 4124-88-3

:

Ácido 3-nonenoico

Descripción:
Ácido 3-nonenoico, con el número CAS 4124-88-3, es un ácido graso insaturado caracterizado por una cadena de nueve carbonos y un doble enlace ubicado en el tercer carbono desde el extremo del ácido carboxílico. Esta estructura lo clasifica como un ácido graso monoinsaturado. Típicamente es un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor distintivo, a menudo descrito como graso o ceroso. La presencia del doble enlace contribuye a su reactividad, haciéndolo susceptible a la oxidación y polimerización bajo ciertas condiciones. Ácido 3-nonenoico es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. Se utiliza en diversas aplicaciones, incluida la síntesis de tensioactivos, lubricantes y como intermediario en la síntesis orgánica. Además, sus derivados pueden tener aplicaciones potenciales en las industrias alimentaria y cosmética. Al igual que con muchos ácidos grasos insaturados, es importante manejar Ácido 3-nonenoico con cuidado, ya que puede ser irritante para la piel y los ojos.
Fórmula:C9H16O2
InChI:InChI=1S/C9H16O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9(10)11/h6-7H,2-5,8H2,1H3,(H,10,11)
Clave InChI:InChIKey=ZBPYTVBKHKUNHG-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCC)=CCC(O)=O
Sinónimos:
  • 3-Nonenoic acid
  • (3E)-non-3-enoic acid
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