CAS 41247-05-6: dl-Xilosa

Descripción:dl-Xilosa es un azúcar de cinco carbonos, específicamente un pentosa, que se clasifica como un aldosa debido a la presencia de un grupo funcional aldehído. Es un sólido cristalino blanco que es soluble en agua, exhibiendo un sabor dulce. dl-Xilosa es un isómero de xilosa, lo que significa que tiene la misma fórmula molecular pero difiere en la disposición de los átomos. Se encuentra comúnmente en varios materiales vegetales, particularmente en la hemicelulosa de la madera y en algunas frutas. La sustancia juega un papel significativo en el metabolismo de los carbohidratos y a menudo se utiliza en investigaciones bioquímicas, particularmente en estudios relacionados con la absorción y el metabolismo de azúcares. En términos de sus propiedades químicas, dl-Xilosa puede participar en varias reacciones típicas de los azúcares, incluyendo oxidación y reducción. También se utiliza en la industria alimentaria como edulcorante y en la producción de ciertos productos farmacéuticos. Los datos de seguridad indican que se reconoce generalmente como seguro cuando se consume en cantidades moderadas, aunque una ingesta excesiva puede llevar a molestias gastrointestinales.

Fórmula:C₅H₁₀O₅

InChI:InChI=1/C5H10O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h1,3-5,7-10H,2H2/t3-,4+,5+/s2

Clave InChI:InChIKey=PYMYPHUHKUWMLA-QXZWWJJYNA-N

SMILES:O=CC(O)C(O)C(O)CO