Descripción:cis-2-Nonen-1-ol, con el número CAS 41453-56-9, es un compuesto orgánico clasificado como un alcohol debido a la presencia de un grupo funcional hidroxilo (-OH). Presenta una cadena de carbono no lineal, específicamente una estructura de noneno, lo que indica que tiene un doble enlace entre el segundo y el tercer átomo de carbono en la cadena. La designación "cis" se refiere a la configuración geométrica del doble enlace, donde los sustituyentes están en el mismo lado, influyendo en sus propiedades físicas y químicas. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro con un olor característico, y es soluble en disolventes orgánicos mientras que tiene una solubilidad limitada en agua. cis-2-Nonen-1-ol es de interés en diversas aplicaciones, incluyendo su posible uso en la síntesis de fragancias y agentes saborizantes, así como en la investigación química. Su reactividad está influenciada por la presencia tanto del doble enlace como del grupo hidroxilo, permitiendo diversas transformaciones químicas. Se deben consultar los datos de seguridad para el manejo y uso, como con todas las sustancias químicas.
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