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CAS 43112-32-9

:

(R)-5-hexanolida

Descripción:
(R)-5-hexanolida, también conocido como (R)-5-hexenoico ácido lactona, es un éster cíclico con una estructura característica de anillo de seis miembros formada a partir de la condensación de un ácido carboxílico y un alcohol. Este compuesto es quiral, con la configuración (R) que indica la disposición espacial específica de sus átomos. Típicamente exhibe un olor agradable y afrutado, lo que lo hace de interés en la industria de sabores y fragancias. La sustancia es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos. Su punto de ebullición y punto de fusión están influenciados por su estructura molecular y fuerzas intermoleculares. (R)-5-hexanolida se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como agente saborizante en productos alimenticios y como componente de fragancia en cosméticos. Además, puede servir como un intermedio en la síntesis orgánica, particularmente en la producción de otros compuestos químicos. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.
Fórmula:C6H10O2
InChI:InChI=1/C6H10O2/c1-5-3-2-4-6(7)8-5/h5H,2-4H2,1H3/t5-/m1/s1
SMILES:C[C@@H]1CCCC(=O)O1
Sinónimos:
  • (6R)-6-methyltetrahydro-2H-pyran-2-one
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