CAS 4356-52-9

Glucobrassicina

Descripción:

Glucobrassicina es un glucosinolato que se encuentra de forma natural, principalmente en verduras crucíferas como el brócoli, las coles de Bruselas y la col rizada. Es un compuesto que contiene azufre y juega un papel significativo en los mecanismos de defensa de las plantas contra plagas y enfermedades. Químicamente, Glucobrassicina se caracteriza por su estructura, que incluye un moiety de glucosa unido a un esqueleto de indol-3-carbinol. Al hidrolizarse, puede producir indol-3-carbinol, un compuesto conocido por sus posibles beneficios para la salud, incluyendo propiedades anticancerígenas. Glucobrassicina también es reconocido por su papel en la producción de compuestos bioactivos que pueden contribuir a los beneficios para la salud asociados con una dieta rica en verduras crucíferas. Además, se ha estudiado por sus posibles efectos en la salud humana, particularmente en relación con la prevención del cáncer y la modulación del metabolismo del estrógeno. Su número CAS, 4356-52-9, se utiliza para la identificación en bases de datos químicas y contextos regulatorios. En general, Glucobrassicina ejemplifica la intersección de la bioquímica vegetal y la salud humana, destacando la importancia de las elecciones dietéticas.

Fórmula: C₁₆H₂₀N₂O₉S₂

InChI: InChI=1S/C16H20N2O9S2/c19-7-11-13(20)14(21)15(22)16(26-11)28-12(18-27-29(23,24)25)5-8-6-17-10-4-2-1-3-9(8)10/h1-4,6,11,13-17,19-22H,5,7H2,(H,23,24,25)/t11-,13-,14+,15-,16+/m1/s1

Clave InChI: InChIKey=DNDNWOWHUWNBCK-JZYAIQKZSA-N

SMILES: C(C(S[C@@H]1O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)=NOS(=O)(=O)O)C=2C=3C(NC2)=CC=CC3

Sinónimos:

• Indolylmethyl glucosinolate
• 3-Indolylmethyl glucosinolate
• Glucopyranose, 1-thio-, 1-indole-3-acetohydroximate NO-(hydrogen sulfate), β-D-
• β-D-Glucopyranose, 1-thio-, 1-[N-(sulfooxy)-1H-indole-3-ethanimidate]
• Glucobrassicin

glucobrassicin

CAS: 4356-52-9

Fórmula: C₁₆H₂₀N₂O₉S₂

Peso molecular: 448.4680

Ref: IN-DA00DLTX

Glucobrassicin

CAS: 4356-52-9

Glucobrassicin is a glucosinolate (GSL) that can be isolated from wild carrot (Raphanus raphanistrum L.). It is utilized in research on biofumigation or allelopathic plants for weed management.

Fórmula: C₁₆H₂₀N₂O₉S₂

Forma y color: Solid

Peso molecular: 448.47

Ref: TM-TN8432