CAS 472-61-7: 3,3'-Dihidroxi-beta,beta-caroteno-4,4'-diona
Descripción:3,3'-Dihidroxi-beta,beta-caroteno-4,4'-diona, con el número CAS 472-61-7, es un compuesto carotenoide caracterizado por su estructura distintiva, que incluye dos grupos hidroxilo y un grupo funcional diona. Este compuesto es un derivado del beta-caroteno, con modificaciones que mejoran su solubilidad y reactividad. Típicamente exhibe un color vibrante que va del naranja al rojo, característico de muchos carotenoides, y es conocido por sus propiedades antioxidantes, que pueden contribuir a diversas funciones biológicas. La presencia de grupos hidroxilo permite una mayor polaridad, lo que puede influir en su interacción con las membranas biológicas y su biodisponibilidad. Además, este compuesto puede desempeñar un papel en la fotoprotección y se ha estudiado por sus posibles beneficios para la salud, incluidos sus efectos en la visión y la salud de la piel. Su estabilidad puede verse afectada por la luz y el oxígeno, lo que requiere un manejo y condiciones de almacenamiento cuidadosos. En general, 3,3'-Dihidroxi-beta,beta-caroteno-4,4'-diona es de interés tanto en la ciencia nutricional como en la farmacología debido a sus propiedades funcionales.
Fórmula:C40H52O4
InChI:InChI=1S/C40H52O4/c1-27(17-13-19-29(3)21-23-33-31(5)37(43)35(41)25-39(33,7)8)15-11-12-16-28(2)18-14-20-30(4)22-24-34-32(6)38(44)36(42)26-40(34,9)10/h11-24,35-36,41-42H,25-26H2,1-10H3/b12-11+,17-13+,18-14+,23-21+,24-22+,27-15+,28-16+,29-19+,30-20+/t35-,36-/m0/s1
Clave InChI:InChIKey=MQZIGYBFDRPAKN-UWFIBFSHSA-N
SMILES:O=C1C(=C(C=CC(=CC=CC(=CC=CC=C(C=CC=C(C=CC2=C(C(=O)C(O)CC2(C)C)C)C)C)C)C)C(C)(C)CC1O)C
- Sinónimos:
- (3S,3'S)-3,3'-Dihydroxy-β,β-carotin-4,4'-dion
- (3S,3'S)-3,3'-dihidroxi-β,β-caroteno-4,4'-diona
- (3S,3'S)-3,3'-dihydroxy-beta,beta-carotene-4,4'-dione
- (3S,3'S)-3,3'-dihydroxy-β,β-carotene-4,4'-dione
- (3S,3'S)-Astaxanthin
- (3S,3'S)-all-trans-Astaxanthin
- (3S,3′S)-3,3′-Dihydroxy-β,β-carotene-4,4′-dione
- (3S,3′S)-Astaxanthin
- (3S,3′S)-all-trans-Astaxanthin
- (9Cis,9'Cis,13Cis,13'Cis,15Cis)-3,3'-Dihydroxy-Beta,Beta-Carotene-4,4'-Dione
- Ver más sinónimos
- (S,S)-Astaxanthin
- Aquasta
- AstaREAL
- AstaREAL A1010
- AstaXin
- AstaZine
- Astabio AP1
- Astabio AR 1
- Astabio AR 5
- Astacarox
- Astareal ACT
- Astared
- Astax S
- Astaxanthin
- Astaxanthin, all-trans-
- Astots 10O
- Astots 50S
- Astots 5O
- Astots AWS
- Astots ST
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- BioAstin oleoresin
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- Lucantin Pink
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- Natupink
- Natural astaxanthin
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- Puresta W 05
- Sunactive AX 310
- all-trans-(3S,3′S)-Astaxanthin
- all-trans-Astaxanthin
- trans-Astaxanthin
- β,β-Carotene-4,4'-dione, 3,3'-dihydroxy-, (3S,3'S)-
- β,β-Carotene-4,4′-dione, 3,3′-dihydroxy-, (3S,3′S)-
- β-Carotene-4,4'-dione, 3,3'-dihydroxy-, all-trans-
