β,β-Caroten-4-ol, with the CAS number 472-62-8, is a carotenoid compound that exhibits characteristics typical of this class of organic pigments. It is a derivative of beta-carotene, featuring a hydroxyl group at the 4-position of the carbon chain, which contributes to its chemical reactivity and solubility properties. This compound is generally characterized by its vibrant orange color, which is a hallmark of carotenoids, and it is known for its antioxidant properties. β,β-Caroten-4-ol is soluble in organic solvents but has limited solubility in water, reflecting the hydrophobic nature of carotenoids. It plays a role in various biological processes, including photosynthesis and photoprotection in plants, and is also of interest in nutrition and health due to its potential benefits as a provitamin A compound. Additionally, it may be used in food and cosmetic applications for its coloring and antioxidant effects. As with many carotenoids, its stability can be affected by light, heat, and oxygen exposure, necessitating careful handling and storage.

β,β-Caroten-4-ol

β,β-Caroten-4-ol, con el número CAS 472-62-8, es un compuesto carotenoide que exhibe características típicas de esta clase de pigmentos orgánicos. Es un derivado del beta-caroteno, que presenta un grupo hidroxilo en la posición 4 de la cadena de carbono, lo que contribuye a su reactividad química y propiedades de solubilidad. Este compuesto se caracteriza generalmente por su vibrante color naranja, que es un sello distintivo de los carotenoides, y es conocido por sus propiedades antioxidantes. β,β-Caroten-4-ol es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua, reflejando la naturaleza hidrofóbica de los carotenoides. Juega un papel en varios procesos biológicos, incluyendo la fotosíntesis y la fotoprotección en las plantas, y también es de interés en nutrición y salud debido a sus posibles beneficios como un compuesto provitamina A. Además, puede ser utilizado en aplicaciones alimentarias y cosméticas por sus efectos colorantes y antioxidantes. Al igual que muchos carotenoides, su estabilidad puede verse afectada por la luz, el calor y la exposición al oxígeno, lo que requiere un manejo y almacenamiento cuidadosos.

472-62-8: β,β-Caroten-4-ol, con el número CAS 472-62-8, es un compuesto carotenoide que exhibe características típicas de esta clase de pigmentos orgánicos. Es un derivado del beta-caroteno, que presenta un grupo hidroxilo en la posición 4 de la cadena de carbono, lo que contribuye a su reactividad química y propiedades de solubilidad. Este compuesto se caracteriza generalmente por su vibrante color naranja, que es un sello distintivo de los carotenoides, y es conocido por sus propiedades antioxidantes. β,β-Caroten-4-ol es soluble en disolventes orgánicos pero tiene una solubilidad limitada en agua, reflejando la naturaleza hidrofóbica de los carotenoides. Juega un papel en varios procesos biológicos, incluyendo la fotosíntesis y la fotoprotección en las plantas, y también es de interés en nutrición y salud debido a sus posibles beneficios como un compuesto provitamina A. Además, puede ser utilizado en aplicaciones alimentarias y cosméticas por sus efectos colorantes y antioxidantes. Al igual que muchos carotenoides, su estabilidad puede verse afectada por la luz, el calor y la exposición al oxígeno, lo que requiere un manejo y almacenamiento cuidadosos.

CAS 472-62-8

β,β-Caroten-4-ol

all-trans-Isocryptoxanthin

Ref: TR-I812310