CAS 478506-34-2
:L-Sorbosa-4-13C (9CI)
Descripción:
L-Sorbosa-4-13C (9CI) es una forma etiquetada con isótopos estables de L-sorbosa, un alcohol de azúcar que se encuentra de forma natural y que se deriva del sorbitol. Este compuesto se caracteriza por la presencia de un isótopo de carbono-13 en la cuarta posición de carbono, lo que es útil en diversas aplicaciones, particularmente en estudios metabólicos y experimentos de trazadores. La L-sorbosa en sí es un cetohexosa, que presenta una cadena de seis carbonos con un grupo funcional cetona, y es conocida por su papel en la biosíntesis de la vitamina C en ciertos organismos. La presencia del isótopo de carbono-13 permite a los investigadores rastrear las vías metabólicas y transformaciones de los azúcares en sistemas biológicos. La L-sorbosa-4-13C se utiliza típicamente en entornos de investigación, incluidos estudios sobre el metabolismo de carbohidratos, reacciones enzimáticas y el desarrollo de productos alimenticios. Su etiquetado isotópico único proporciona valiosos conocimientos sobre los procesos metabólicos, lo que la convierte en una herramienta útil en bioquímica y biología molecular.
Fórmula:C6H12O6
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