Ethyl 7-methyl-7-octenoate is an organic compound classified as an ester, characterized by its fruity aroma, which makes it valuable in flavoring and fragrance applications. It features a long carbon chain, with a double bond located at the seventh carbon, contributing to its unsaturated nature. The presence of the ethyl group enhances its volatility and solubility in organic solvents. This compound is typically colorless to pale yellow and may exhibit a pleasant, sweet scent reminiscent of tropical fruits. Its molecular structure allows for various chemical reactions, including hydrolysis and transesterification, making it useful in synthetic organic chemistry. Ethyl 7-methyl-7-octenoate is also of interest in the study of natural products and can be found in certain essential oils. Safety data indicates that, like many esters, it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes. Overall, its unique properties and applications make it a compound of interest in both industrial and research settings.

Ethyl 7-methyl-7-octenoate

Etil 7-metil-7-octenoato es un compuesto orgánico clasificado como un éster, caracterizado por su aroma afrutado, lo que lo hace valioso en aplicaciones de sabor y fragancia. Presenta una larga cadena de carbono, con un doble enlace ubicado en el séptimo carbono, lo que contribuye a su naturaleza insaturada. La presencia del grupo etilo mejora su volatilidad y solubilidad en disolventes orgánicos. Este compuesto es típicamente incoloro a amarillo pálido y puede exhibir un aroma agradable y dulce que recuerda a las frutas tropicales. Su estructura molecular permite diversas reacciones químicas, incluida la hidrólisis y la transesterificación, lo que lo hace útil en la química orgánica sintética. Etil 7-metil-7-octenoato también es de interés en el estudio de productos naturales y se puede encontrar en ciertos aceites esenciales. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos ésteres, debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos. En general, sus propiedades y aplicaciones únicas lo convierten en un compuesto de interés tanto en entornos industriales como de investigación.

485320-27-2: Etil 7-metil-7-octenoato es un compuesto orgánico clasificado como un éster, caracterizado por su aroma afrutado, lo que lo hace valioso en aplicaciones de sabor y fragancia. Presenta una larga cadena de carbono, con un doble enlace ubicado en el séptimo carbono, lo que contribuye a su naturaleza insaturada. La presencia del grupo etilo mejora su volatilidad y solubilidad en disolventes orgánicos. Este compuesto es típicamente incoloro a amarillo pálido y puede exhibir un aroma agradable y dulce que recuerda a las frutas tropicales. Su estructura molecular permite diversas reacciones químicas, incluida la hidrólisis y la transesterificación, lo que lo hace útil en la química orgánica sintética. Etil 7-metil-7-octenoato también es de interés en el estudio de productos naturales y se puede encontrar en ciertos aceites esenciales. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos ésteres, debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos. En general, sus propiedades y aplicaciones únicas lo convierten en un compuesto de interés tanto en entornos industriales como de investigación.

CAS 485320-27-2

Etil 7-metil-7-octenoato

Ethyl 7-methyloct-7-enoate

Ref: 54-OR01826