3-Octyl acetate, with the CAS number 4864-61-3, is an organic compound classified as an ester. It is formed from the reaction of octanol and acetic acid. This substance typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a characteristic fruity odor, making it useful in flavoring and fragrance applications. Its molecular structure consists of a long hydrophobic octyl chain, which contributes to its solubility properties, allowing it to dissolve in organic solvents while being less soluble in water. 3-Octyl acetate has a relatively low boiling point and moderate volatility, which makes it suitable for use in various industrial applications, including as a solvent and in the production of coatings and adhesives. Additionally, it is considered to have low toxicity, although proper handling and safety measures should always be observed. Its pleasant aroma and flavor profile also make it a candidate for use in food and cosmetic products, although regulatory guidelines must be followed to ensure safety and compliance.

3-Octyl acetate

Acetato de 3-octilo, con el número CAS 4864-61-3, es un compuesto orgánico clasificado como un éster. Se forma a partir de la reacción de octanol y ácido acético. Esta sustancia típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado característico, lo que la hace útil en aplicaciones de sabor y fragancia. Su estructura molecular consiste en una larga cadena hidrofóbica de octilo, que contribuye a sus propiedades de solubilidad, permitiéndole disolverse en disolventes orgánicos mientras es menos soluble en agua. Acetato de 3-octilo tiene un punto de ebullición relativamente bajo y una volatilidad moderada, lo que lo hace adecuado para su uso en diversas aplicaciones industriales, incluyendo como disolvente y en la producción de recubrimientos y adhesivos. Además, se considera que tiene baja toxicidad, aunque siempre se deben observar las medidas adecuadas de manejo y seguridad. Su aroma y perfil de sabor agradables también lo convierten en un candidato para su uso en productos alimenticios y cosméticos, aunque se deben seguir las pautas regulatorias para garantizar la seguridad y el cumplimiento.

4864-61-3: Acetato de 3-octilo, con el número CAS 4864-61-3, es un compuesto orgánico clasificado como un éster. Se forma a partir de la reacción de octanol y ácido acético. Esta sustancia típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor afrutado característico, lo que la hace útil en aplicaciones de sabor y fragancia. Su estructura molecular consiste en una larga cadena hidrofóbica de octilo, que contribuye a sus propiedades de solubilidad, permitiéndole disolverse en disolventes orgánicos mientras es menos soluble en agua. Acetato de 3-octilo tiene un punto de ebullición relativamente bajo y una volatilidad moderada, lo que lo hace adecuado para su uso en diversas aplicaciones industriales, incluyendo como disolvente y en la producción de recubrimientos y adhesivos. Además, se considera que tiene baja toxicidad, aunque siempre se deben observar las medidas adecuadas de manejo y seguridad. Su aroma y perfil de sabor agradables también lo convierten en un candidato para su uso en productos alimenticios y cosméticos, aunque se deben seguir las pautas regulatorias para garantizar la seguridad y el cumplimiento.

CAS 4864-61-3

Acetato de 3-octilo

3-Octyl acetate

Ref: IN-DA003TGY