CAS 488-42-6
:Galactitol, 1-amino-1-desoxi-
Descripción:
Galactitol, 1-amino-1-deoxi- es un derivado del alcohol azúcar de la galactosa, caracterizado por la presencia de un grupo amino y un grupo hidroxilo. Es un sólido cristalino blanco que es soluble en agua, reflejando su naturaleza polar debido a los múltiples grupos hidroxilo. Este compuesto a menudo está involucrado en vías bioquímicas, particularmente en el metabolismo de carbohidratos. Su estructura le permite participar en varias reacciones químicas, incluidas aquellas que involucran funcionalidades de amina. El galactitol, 1-amino-1-deoxi- también puede exhibir una importancia biológica, potencialmente influyendo en el equilibrio osmótico en las células y sirviendo como sustrato para enzimas específicas. Al igual que muchos alcoholes de azúcar, generalmente se considera que tiene baja toxicidad, pero sus efectos metabólicos pueden variar dependiendo del organismo y el contexto. En aplicaciones de investigación e industriales, puede ser utilizado en la síntesis de otros compuestos o como un marcador bioquímico. En general, sus características estructurales únicas contribuyen a sus roles funcionales tanto en sistemas biológicos como químicos.
Fórmula:C6H15NO5
Sinónimos:- 1-Amino-1-deoxydulcitol
- Galactamine
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1-Amino-1-deoxy-D-galactitol hydrochloride
CAS:<p>1-Amino-1-deoxy-D-galactitol hydrochloride is a natural polymer that is found in many organisms, including bacteria and fungi. It can be obtained by enzymatic conversion of galactose, which is an epimer of glucose. 1-Amino-1-deoxy-D-galactitol hydrochloride has been shown to have viscosity properties that are similar to those of natural polymers. This compound also has the ability to form hydrogen bonds with other molecules. 1-Amino-1-deoxy-D-galactitol hydrochloride is produced by chemoenzymatic reactions and can be used as a substitute for natural polymers in certain applications (e.g., food industry).</p>Fórmula:C6H15NO5·HClPureza:Min. 95%Forma y color:PowderPeso molecular:217.65 g/mol

