CAS 488-81-3: Ribitol
Descripción:Ribitol, con el número CAS 488-81-3, es un alcohol de azúcar que es un derivado de la ribosa, un azúcar pentosa. Se caracteriza por su estructura de cinco carbonos, con grupos hidroxilo (-OH) que contribuyen a su solubilidad en agua y su sabor dulce. Ribitol es una sustancia cristalina incolora que es higroscópica, lo que significa que puede absorber humedad del aire. Se encuentra comúnmente en la naturaleza como un componente de ciertos derivados de riboflavina (vitamina B2) y está involucrado en varios procesos biológicos. Ribitol puede ser utilizado en la industria alimentaria como edulcorante y humectante, así como en formulaciones farmacéuticas. Su fórmula química es C5H12O5, y tiene un peso molecular que refleja su composición de carbono, hidrógeno y oxígeno. Además, Ribitol puede someterse a fermentación y es de interés en la investigación bioquímica, particularmente en estudios relacionados con el metabolismo celular y la síntesis de nucleótidos.
Fórmula:C5H12O5
InChI:InChI=1S/C5H12O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3-10H,1-2H2
Clave InChI:InChIKey=HEBKCHPVOIAQTA-UHFFFAOYSA-N
SMILES:OCC(O)C(O)C(O)CO
- Sinónimos:
- (2S,4R)-pentane-1,2,3,4,5-pentol
- Adonit
- Adonite
- D-ribitol
- Nsc 16868
- Pentitol
- Ribit = Ribitol = Adonitol
- Ribitol
- ribo-Pentitol
- Adonitol
- Ver más sinónimos

Adonitol, 99%
Ref: 02-L03253
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Adonitol, 98%
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Ribitol
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Ribitol-1,2,3,4,5-13C5
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D-Ribitol-1-13C
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Adonitol (Ribitol) extrapure, 99%
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