CAS 492-93-3
:1,5-Anhidro-D-manitol
Descripción:
1,5-Anhidro-D-manitol, con el número CAS 492-93-3, es un alcohol de azúcar y un derivado de la manosa. Se caracteriza por su apariencia cristalina blanca y es soluble en agua, lo que lo hace adecuado para diversas aplicaciones en las industrias alimentaria y farmacéutica. Este compuesto es un azúcar estable y no reductor que no sufre reacciones de Maillard, lo que es ventajoso en la conservación de alimentos. Su estructura molecular presenta un anillo de cinco miembros, lo que contribuye a sus propiedades únicas en comparación con otros alcoholes de azúcar. 1,5-Anhidro-D-manitol se utiliza a menudo como edulcorante e humectante debido a su capacidad para retener la humedad. Además, tiene aplicaciones potenciales en la química medicinal, particularmente en la formulación de medicamentos, ya que puede influir en la solubilidad y estabilidad de los ingredientes farmacéuticos activos. El compuesto es generalmente reconocido como seguro para el consumo, aunque, al igual que otros alcoholes de azúcar, puede causar malestar gastrointestinal en cantidades excesivas. En general, 1,5-Anhidro-D-manitol es valorado por sus propiedades funcionales y versatilidad en diversas industrias.
Fórmula:C6H12O5
InChI:InChI=1S/C6H12O5/c7-1-4-6(10)5(9)3(8)2-11-4/h3-10H,1-2H2/t3-,4-,5-,6-/m1/s1
Clave InChI:InChIKey=MPCAJMNYNOGXPB-KVTDHHQDSA-N
SMILES:C(O)[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO1
Sinónimos:- 1,5-Anhydro-<span class="text-smallcaps">D</span>-mannitol
- 1,5-Anhydro-D-mannitol
- 1,5-Anhydro-mannitol
- 1,5-Anhydromannitol
- 2,6-Anhydro-<span class="text-smallcaps">D</span>-mannitol
- <span class="text-smallcaps">D</span>-Mannitol, 1,5-anhydro-
- D-Mannitol, 1,5-anhydro-
- Mannitol, 1,5-anhydro-, <span class="text-smallcaps">D</span>-
- Styracit
- Styracitol
- Mannitol, 1,5-anhydro-, D-
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1,5-Anhydro-D-mannitol
CAS:1,5-Anhydro-D-mannitol, the inactive analog of 1,5-Anhydrosorbitol, serves as an experimental control, whereas 1,5-Anhydrosorbitol acts as a short-term glycemicFórmula:C6H12O5Forma y color:SolidPeso molecular:164.161,5-Anhydro-D-mannitol
CAS:1,5-Anhydro-D-mannitolFórmula:C6H12O5Pureza:>98%Forma y color: white crystalsPeso molecular:164.16g/mol1,5-Anhydro-D-mannitol
CAS:Producto controlado<p>Applications A carbohydrate metabolism regulator that has been shown to inhibit gluconeogenesis from lactate plus pyruvate and from substrates that enter the gluconeogenic pathway as triose phosphate.<br>References Sinclair, H., et al.: Carbohydr. Res., 127, 146 (1984), Niwa, T., et al.: J. Chromatogr. Biomed. Appl., 613, 9 (1993), Harvey, D., et al.: J. Mass Spectrom., 32, 167 (1997),<br></p>Fórmula:C6H12O5Forma y color:NeatPeso molecular:164.161,5-Anhydro-D-mannitol
CAS:<p>1,5-Anhydro-D-mannitol is a monosaccharide that is used as an active ingredient in many pharmaceuticals. It is synthesized by the reaction of benzyl chloride with galactose. The compound has been shown to have radical scavenging activities and to inhibit the formation of carbonyl groups and hydroxyl radicals. 1,5-Anhydro-D-mannitol has also been shown to be effective against dendrobium candidum. This substance is tasteless and has a sweet taste at high concentrations.br><br>1,5-Anhydro-D-mannitol is a molecule that consists of two hydroxyl groups and one deuterium atom. The molecule has a basic ph and can exist in six different forms depending on the orientation of the hydrogen atoms on the hydroxyl group. In addition, it contains one acidic ph because it contains a carboxylic acid group on one side.</p>Fórmula:C6H12O5Pureza:Min. 97 Area-%Forma y color:PowderPeso molecular:164.16 g/mol





