CymitQuimica logo

CAS 50286-30-1

:

ácido miristelaídico

Descripción:
ácido miristelaídico, también conocido como ácido 9-tetradecenoico, es un ácido graso monoinsaturado caracterizado por una larga cadena de hidrocarburos con un doble enlace ubicado en el noveno carbono desde el extremo del ácido carboxílico. Su fórmula molecular es C14H26O2, y presenta un grupo funcional ácido carboxílico, que le confiere propiedades ácidas. Este ácido graso se encuentra típicamente en diversas fuentes naturales, incluidos ciertos aceites vegetales y grasas animales. ácido miristelaídico es notable por sus posibles aplicaciones en la industria alimentaria, así como en la producción de biodiésel y otros biocombustibles debido a sus propiedades favorables. La presencia del doble enlace contribuye a su reactividad e influye en sus propiedades físicas, como los puntos de fusión y ebullición, que son generalmente más bajos que los de los ácidos grasos saturados de longitud de cadena similar. Además, ácido miristelaídico puede sufrir diversas reacciones químicas, incluida la hidrogenación y la esterificación, lo que lo convierte en un compuesto versátil en la síntesis orgánica y aplicaciones industriales.
Fórmula:C14H26O2
Sinónimos:
  • 9-TRANS TETRADECENOIC ACID
  • TRANS-9-TETRADECENOIC ACID
  • (E)-9-Tetradecenoic Acid
  • 9-Tetradecenoic acid, (9E)-
  • MYRISTELAIDIC ACID
Ordenar por
Pureza (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
Encontrado 3 productos.