CAS 51-77-4: trans-3,7-Dimetil-2,6-octadienilo 5,9,13-trimetil-4,8,12-tetradecatrienoato
Descripción:trans-3,7-Dimetil-2,6-octadienilo 5,9,13-trimetil-4,8,12-tetradecatrienoato, comúnmente conocido como "acetato de geranilo", es un compuesto orgánico clasificado como un éster. Se caracteriza por su agradable aroma afrutado, lo que lo convierte en un ingrediente popular en perfumes y saborizantes. La estructura molecular presenta una larga cadena de carbono con múltiples dobles enlaces, lo que contribuye a su reactividad y estabilidad bajo ciertas condiciones. El acetato de geranilo es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido, con un punto de ebullición relativamente bajo y una solubilidad moderada en disolventes orgánicos. Es conocido por su papel en la industria de fragancias y también se utiliza en saborizantes alimentarios debido a su ocurrencia natural en varios aceites esenciales. Además, exhibe algunas propiedades antimicrobianas, que pueden ser beneficiosas en ciertas aplicaciones. Al igual que muchos ésteres, puede sufrir hidrólisis en presencia de agua y ácidos o bases, volviendo a su alcohol y ácido constituyentes. Los datos de seguridad indican que, aunque generalmente se reconoce como seguro en bajas concentraciones, debe manejarse con cuidado para evitar irritaciones potenciales.
Fórmula:C27H44O2
InChI:InChI=1S/C27H44O2/c1-22(2)12-8-14-24(5)16-10-17-25(6)18-11-19-27(28)29-21-20-26(7)15-9-13-23(3)4/h12-13,16,18,20H,8-11,14-15,17,19,21H2,1-7H3/b24-16+,25-18+,26-20+
Clave InChI:InChIKey=ZPACYDRSPFRDHO-ROBAGEODSA-N
SMILES:O=C(OCC=C(C)CCC=C(C)C)CCC=C(C)CCC=C(C)CCC=C(C)C
- Sinónimos:
- (2E)-3,7-dimethylocta-2,6-dien-1-yl (4E,8E)-5,9,13-trimethyltetradeca-4,8,12-trienoate
- 4,8,12-Tetradecatrienoic acid, 5,9,13-trimethyl-, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadien-1-yl ester, (4E,8E)-
- 4,8,12-Tetradecatrienoic acid, 5,9,13-trimethyl-, (2E)-3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (4E,8E)-
- 4,8,12-Tetradecatrienoic acid, 5,9,13-trimethyl-, 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester, (E,E,E)-
- 5,9,13-Trimethyl-4,8,12-tetradecatrienoic acid 3,7-dimethyl-2,6-octadienyl ester
- Alsanate
- Arsanyl
- Da 688
- Dixnalate
- Gefanil
- Ver más sinónimos
- Gefarnil
- Gefarnyl
- Gefulcer
- Geranyl 5,9,13-Trimethyltetradeca-4,8,12-Trienoate
- Geranyl farnesylacetate
- Osteol
- Salanil
- Zackal
- trans-3,7-Dimethyl-2,6-octadienyl 5,9,13-trimethyl-4,8,12-tetradecatrienoate
- Gefarnate
