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CAS 51033-31-9

:

Monolaurato de triglicéridos

Descripción:
Monolaurato de triglicéridos, también conocido como monolaurato de glicerilo, es un monoéster derivado de glicerol y ácido láurico, caracterizado por sus propiedades emulsionantes y surfactantes. Es un sólido blanco a blanco sucio a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos, mientras que es menos soluble en agua. Este compuesto es notable por su capacidad para formar emulsiones estables, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones, incluyendo alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos. Monolaurato de triglicéridos exhibe propiedades antimicrobianas, que pueden mejorar la conservación de productos al inhibir el crecimiento de ciertas bacterias y hongos. Además, se reconoce por su potencial como agente acondicionador de la piel en formulaciones cosméticas. La sustancia se considera generalmente segura para su uso en alimentos y productos de cuidado personal, aunque su perfil de seguridad debe evaluarse en aplicaciones específicas. En general, Monolaurato de triglicéridos sirve como un ingrediente versátil en múltiples industrias debido a sus características funcionales y propiedades beneficiosas.
Fórmula:C21H42O8
Sinónimos:
  • Dodecanoic acid monoester with triglycerol
  • Hydramol TGL
  • SY-Glyster ML 3L
  • Sunsoft A 121C
  • Triglycerin monolaurate
  • Triglycerol laurate
  • Triglyceryl monolaurate
  • Triglycerol monolaurate
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  • Triglycerol monolaurate
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    Triglycerol monolaurate

    CAS:
    <p>Triglycerol monolaurate (GLA) is a fatty acid that can be synthesized by reacting glycerol with lauric acid. It has been shown to have antimicrobial properties, inhibiting the growth of fungi such as flavus and staphylococcus. GLA also inhibits the production of lipase and protease, enzymes that are required for the digestion of dietary fats. GLA has been used in infant formulas to inhibit the growth of bacteria, such as p. aeruginosa, which may cause infantile diarrhea. Triglycerol monolaurate is also used as dietary supplement to treat eczema due to its inhibitory effect on inflammatory cytokines such as tumor necrosis factor-α (TNF-α).</p>
    Fórmula:C21H42O8
    Pureza:Min. 95%
    Peso molecular:422.55 g/mol

    Ref: 3D-FT41089

    250g
    920,00€