CAS 51211-51-9
:alfa-Ciclodextrina hidratada
Descripción:
alfa-Ciclodextrina hidratada es un oligosacárido cíclico compuesto por seis unidades de glucosa unidas por enlaces α-1,4-glicosídicos. Es un polvo blanco y cristalino que es soluble en agua, formando un hidrato estable. Este compuesto se caracteriza por su estructura molecular única, que crea una cavidad hidrofóbica capaz de encapsular diversas moléculas huésped, lo que lo hace útil en la entrega de medicamentos y aplicaciones alimentarias. La alfa-ciclodextrina tiene un perfil de toxicidad relativamente bajo y se reconoce generalmente como segura (GRAS) para su uso en productos alimenticios. Su capacidad para formar complejos de inclusión mejora la solubilidad y estabilidad de compuestos poco solubles, mejorando su biodisponibilidad. Además, la alfa-ciclodextrina exhibe propiedades favorables como estabilidad térmica y resistencia a la degradación enzimática, lo que contribuye a su versatilidad en diversas aplicaciones industriales, incluyendo farmacéuticas, cosméticos y tecnología alimentaria. En general, alfa-Ciclodextrina hidratada es un compuesto valioso tanto en entornos de investigación como comerciales debido a sus propiedades funcionales y perfil de seguridad.
Fórmula:C36H62O31
InChI:InChI=1/C36H60O30/c37-1-7-25-13(43)19(49)31(55-7)62-26-8(2-38)57-33(21(51)15(26)45)64-28-10(4-40)59-35(23(53)17(28)47)66-30-12(6-42)60-36(24(54)18(30)48)65-29-11(5-41)58-34(22(52)16(29)46)63-27-9(3-39)56-32(61-25)20(50)14(27)44/h7-54H,1-6H2/t7-,8-,9-,10-,11-,12-,13-,14-,15-,16-,17-,18-,19-,20-,21-,22-,23-,24-,25?,26?,27?,28?,29?,30?,31?,32?,33?,34?,35?,36?/m1/s1
SMILES:C([C@@H]1C2[C@@H]([C@H](C(O1)OC1[C@@H](CO)OC([C@@H]([C@H]1O)O)OC1[C@@H](CO)OC([C@@H]([C@H]1O)O)OC1[C@@H](CO)OC([C@@H]([C@H]1O)O)OC1[C@@H](CO)OC([C@@H]([C@H]1O)O)OC1[C@@H](CO)OC([C@@H]([C@H]1O)O)O2)O)O)O
Sinónimos:- (5R,10R,15R,20R,25R,30R,31R,32R,33R,34R,35R,36R,37R,38R,39R,40R,41R,42R)-5,10,15,20,25,30-Hexakis(hydroxymethyl)-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29-dodecaoxaheptacyclo[26.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26]dotetracontane-31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42-dodecol
- (5R,10R,15R,20R,25R,30R,31R,32R,33R,34R,35R,36R,37R,38R,39R,40R,41R,42R)-5,10,15,20,25,30-Hexakis(hydroxymethyl)-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29-dodecaoxaheptacyclo[26.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26]dotetracontane-31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42-dodecol (non-preferred name)
Ordenar por
Pureza (%)
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Encontrado 3 productos.
α-Cyclodextrin (hydrate)
CAS:α-Cyclodextrin (α-CD) is a saccharide comprised of six glucose subunits linked by α-1,4 bonds, which results in a cone-shaped molecule.1It contains aFórmula:C36H62O31Forma y color:SolidPeso molecular:990.861
