CAS 51534-37-3
:(2E)-2-Octadecenal
Descripción:
(2E)-2-Octadecenal, también conocido como (E)-2-octadecenal, es un aldehído insaturado caracterizado por una larga cadena de carbono con un doble enlace ubicado en el segundo carbono del grupo funcional aldehído. Su fórmula molecular es C18H34O, lo que indica que consta de 18 átomos de carbono, 34 átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno. Este compuesto generalmente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor graso y ceroso, que recuerda a los ácidos grasos naturales. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. (2E)-2-Octadecenal se utiliza a menudo en la síntesis de varios compuestos químicos y puede servir como agente saborizante o fragancia en las industrias alimentaria y cosmética. Además, puede tener aplicaciones en la síntesis orgánica y como intermediario en la producción de otros productos químicos. Su reactividad está influenciada por la presencia del grupo aldehído y el doble enlace, lo que lo convierte en un compuesto valioso en la química orgánica.
Fórmula:C18H34O
InChI:InChI=1S/C18H34O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19/h16-18H,2-15H2,1H3/b17-16+
Clave InChI:InChIKey=AHQSSWHOKBCJFA-WUKNDPDISA-N
SMILES:C(CCCCCCCCC)CCCCC/C=C/C=O
Sinónimos:- (2E)-2-Octadecenal
- (E)-2-Octadecenal
- 2-Octadecenal
- 2-Octadecenal, (E)-
- 2-octadecenal, (2E)-
- Koiganal I
- trans-2-Octadecenal
- (2E)-Octadec-2-enal
Ordenar por
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Encontrado 2 productos.
(2E)-Octadecenal (>90%)
CAS:Producto controlado<p>Applications Octodecanal is a long-chain aldehyde. Octadecanal is used by several species of insect as a pheromone.<br></p>Fórmula:C18H34OPureza:>90%Forma y color:NeatPeso molecular:266.46


