CAS 524-07-2
:Ácido 5-hidroxi-4-(hidroximetil)-6-metil-3-piridinocarboxílico
Descripción:
Ácido 5-hidroxi-4-(hidroximetil)-6-metil-3-piridinocarboxílico, comúnmente conocido como piridoxina o vitamina B6, es una vitamina soluble en agua que desempeña un papel crucial en varios procesos bioquímicos dentro del cuerpo. Este compuesto se caracteriza por su estructura de anillo de piridina, que está sustituida por grupos funcionales de hidroxilo y ácido carboxílico, lo que contribuye a su solubilidad y reactividad. Es esencial para el metabolismo de aminoácidos, la síntesis de neurotransmisores y la producción de hemoglobina. La piridoxina también está involucrada en la regulación de los niveles de homocisteína, lo cual es importante para la salud cardiovascular. El compuesto se encuentra típicamente en diversas fuentes alimenticias, incluyendo carnes, granos enteros y legumbres, y a menudo se utiliza en suplementos dietéticos. Su estabilidad puede verse afectada por factores como la luz y el pH, lo que hace que las condiciones de almacenamiento adecuadas sean importantes para mantener su eficacia. En general, Ácido 5-hidroxi-4-(hidroximetil)-6-metil-3-piridinocarboxílico es vital para numerosas funciones fisiológicas y la salud en general.
Fórmula:C8H9NO4
InChI:InChI=1/C8H9NO4/c1-4-7(11)6(3-10)5(2-9-4)8(12)13/h2,10-11H,3H2,1H3,(H,12,13)
Clave InChI:InChIKey=VJZTVPVXKYQRJZ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(O)C=1C(C(O)=O)=CN=C(C)C1O
Sinónimos:- 3-Pyridinecarboxylic acid, 5-hydroxy-4-(hydroxymethyl)-6-methyl-
- 5-Hydroxy-4-(hydroxymethyl)-6-methyl-3-pyridinecarboxylic acid
- 5-Pyridoxic acid
- Nicotinic acid, 5-hydroxy-4-(hydroxymethyl)-6-methyl-
- Pyridoxine Impurity 34
- Vitamin B6 Impurity 86
- Vitamin B6 Impurity 4
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