CAS 527-06-0
:Perseitol
Descripción:
Perseitol, con el número CAS 527-06-0, es un alcohol de azúcar, específicamente un tipo de poliol. Es un sólido cristalino blanco que es soluble en agua y exhibe un sabor dulce, lo que lo hace de interés en aplicaciones alimentarias y farmacéuticas como sustituto del azúcar. Perseitol es conocido por su bajo contenido calórico en comparación con los azúcares tradicionales, lo que contribuye a su uso en productos dietéticos. No es cariogénico, lo que significa que no contribuye a la caries dental, lo que es una ventaja sobre los azúcares convencionales. Además, tiene propiedades higroscópicas, lo que le permite retener la humedad, lo que puede ser beneficioso en varias formulaciones. El compuesto es estable en condiciones normales, pero al igual que otros alcoholes de azúcar, puede causar malestar gastrointestinal en algunas personas cuando se consume en grandes cantidades. En general, Perseitol sirve como un ingrediente versátil en la industria alimentaria, particularmente para aquellos que buscan alternativas bajas en calorías.
Fórmula:C7H16O7
InChI:InChI=1S/C7H16O7/c8-1-3(10)5(12)7(14)6(13)4(11)2-9/h3-14H,1-2H2
Clave InChI:InChIKey=OXQKEKGBFMQTML-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(C(CO)O)O)(C(C(CO)O)O)O
Sinónimos:- (4xi)-D-gluco-heptitol
- <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glycero-<smallcap>D</span>-galacto-Heptitol
- <span class="text-smallcaps">L</smallcap>-glycero-<smallcap>D</span>-manno-Heptitol
- D-glycero-D-galacto-heptitol
- NSC 1976
- Perseit
- Perseitol
- L-glycero-D-manno-Heptitol
- Perseitol from Perseau americana (avocado)
- Perseitol,inhibit,energy-providing,Inhibitor,mature avocado plants,transport carbohydrate,D-mannoheptulose
- Perseitol ,98%
- PERSEITOL FROM AVOCARDO
- Einecs 208-406-1
- Perseitol (D)
- n-ethyl-3-{[methyl(phenyl)amino]sulfanyl}pyrrolidine-1-carboxamide
- α-Mannoheptitol, D-Glycero-D-galactoheptitol
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Perseitol
CAS:Perseitol is a sugar that is specific to avocado honey. Perseitol have recently been reported as candidate biomarkers for avocado intake.Fórmula:C7H16O7Pureza:99.81%Forma y color:SolidPeso molecular:212.2Perseitol
CAS:Producto controlado<p>Applications Perseitol (cas# 527-06-0) is a useful research chemical.<br></p>Fórmula:C7H16O7Forma y color:NeatPeso molecular:212.19Perseitol
CAS:Perseitol is a nutrient solution that contains fatty acids and is used in tissue culture to supplement the growth of cells. It can be used as a substitute for animal serum, which is usually derived from bovine or porcine sources. Perseitol provides all essential components required for cell growth, including amino acids, vitamins, minerals, and lipids. Perseitol is also used in vitro assay systems to determine the redox potential of substances. This solution has been shown to have anti-inflammatory properties due to its ability to inhibit prostaglandin synthesis.Fórmula:C7H16O7Pureza:Min. 95%Forma y color:White Off-White PowderPeso molecular:212.2 g/mol





