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CAS 52703-96-5

:

Ácido butanoico, 2-hidroxi-4-(metiltio)-, éster metílico

Descripción:
Ácido butanoico, 2-hidroxi-4-(metiltio)-, éster metílico, también conocido como metilo 2-hidroxi-4-(metiltiol)butanoato, es un compuesto orgánico caracterizado por su grupo funcional éster y una estructura de ácido butanoico. Presenta un grupo hidroxilo (-OH) y un grupo metiltiol (-S-CH3) unidos a la estructura del ácido butanoico, lo que contribuye a sus propiedades químicas únicas. Este compuesto es típicamente un líquido incoloro a amarillo pálido con un olor característico. Es soluble en disolventes orgánicos y exhibe una polaridad moderada debido a la presencia del grupo hidroxilo. La forma de éster metílico indica que puede sufrir hidrólisis para producir ácido butanoico y metanol. En términos de reactividad, puede participar en reacciones típicas de éster, incluyendo transesterificación e hidrólisis. Sus aplicaciones pueden variar desde el uso en industrias de sabor y fragancia hasta roles potenciales en productos farmacéuticos y agroquímicos, dependiendo de sus propiedades específicas y reactividad. Se deben consultar los datos de seguridad para las pautas de manejo y exposición, como con cualquier sustancia química.
Fórmula:C6H12O3S
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