Descripción:Galacetofenona, con el número CAS 528-21-2, es un compuesto orgánico que pertenece a la clase de las cetonas. Se caracteriza por su estructura, que presenta un grupo fenólico y un fragmento de acetofenona, lo que lo convierte en un derivado tanto del fenol como de la acetofenona. Este compuesto aparece típicamente como un sólido cristalino y es conocido por su color amarillo pálido a blanco. Galacetofenona es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el éter, pero tiene una solubilidad limitada en agua. Exhibe una variedad de propiedades químicas, incluida la capacidad de experimentar diversas reacciones típicas de las cetonas, como la oxidación y la reducción. Además, Galacetofenona tiene aplicaciones en la síntesis orgánica y puede servir como un intermedio en la producción de colorantes y productos farmacéuticos. También se han estudiado sus propiedades biológicas, indicando posibles actividades antimicrobianas y antioxidantes. Sin embargo, al igual que con muchos compuestos orgánicos, se deben tomar precauciones de seguridad al manipular Galacetofenona debido a sus posibles efectos irritantes.
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