Cinnamyl benzoate is an organic compound classified as an ester, formed from the reaction of cinnamyl alcohol and benzoic acid. It typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a pleasant, sweet, and floral aroma, making it popular in the fragrance and flavoring industries. The compound is known for its low solubility in water but is soluble in organic solvents such as ethanol and oils. Cinnamyl benzoate has a relatively low boiling point and a moderate density, which contributes to its volatility. It is often used as a fixative in perfumes and as a flavoring agent in food products. Additionally, it exhibits some antimicrobial properties, which can enhance its utility in cosmetic formulations. Safety data indicates that it should be handled with care, as it may cause skin irritation in sensitive individuals. Overall, cinnamyl benzoate is valued for its aromatic qualities and versatility in various applications.

Cinnamyl benzoate

Benzoato de cinamilo es un compuesto orgánico clasificado como un éster, formado a partir de la reacción del alcohol cinámico y el ácido benzoico. Típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma agradable, dulce y floral, lo que lo hace popular en las industrias de fragancias y saborizantes. El compuesto es conocido por su baja solubilidad en agua, pero es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y aceites. Benzoato de cinamilo tiene un punto de ebullición relativamente bajo y una densidad moderada, lo que contribuye a su volatilidad. A menudo se utiliza como fijador en perfumes y como agente saborizante en productos alimenticios. Además, exhibe algunas propiedades antimicrobianas, lo que puede aumentar su utilidad en formulaciones cosméticas. Los datos de seguridad indican que debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación en la piel en individuos sensibles. En general, Benzoato de cinamilo es valorado por sus cualidades aromáticas y versatilidad en diversas aplicaciones.

5320-75-2: Benzoato de cinamilo es un compuesto orgánico clasificado como un éster, formado a partir de la reacción del alcohol cinámico y el ácido benzoico. Típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un aroma agradable, dulce y floral, lo que lo hace popular en las industrias de fragancias y saborizantes. El compuesto es conocido por su baja solubilidad en agua, pero es soluble en disolventes orgánicos como el etanol y aceites. Benzoato de cinamilo tiene un punto de ebullición relativamente bajo y una densidad moderada, lo que contribuye a su volatilidad. A menudo se utiliza como fijador en perfumes y como agente saborizante en productos alimenticios. Además, exhibe algunas propiedades antimicrobianas, lo que puede aumentar su utilidad en formulaciones cosméticas. Los datos de seguridad indican que debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación en la piel en individuos sensibles. En general, Benzoato de cinamilo es valorado por sus cualidades aromáticas y versatilidad en diversas aplicaciones.

CAS 5320-75-2

Benzoato de cinamilo