CAS 53398-80-4: propionato de trans-2-hexenilo

Descripción: propionato de trans-2-hexenilo es un compuesto orgánico clasificado como un éster, formado a partir de la reacción del ácido trans-2-hexenoico y propanol. Se caracteriza por su distintivo olor afrutado, lo que lo hace valioso en la industria de sabores y fragancias. El compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido y es conocido por su volatilidad moderada. Su estructura molecular presenta una cadena de hexeno con un doble enlace en la configuración trans, lo que contribuye a sus propiedades químicas únicas. propionato de trans-2-hexenilo es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. A menudo se utiliza en la formulación de perfumes, saborizantes alimentarios y como un posible intermedio en la síntesis orgánica. Los datos de seguridad indican que, al igual que muchos ésteres, debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos. En general, propionato de trans-2-hexenilo es un compuesto importante en diversas aplicaciones industriales, particularmente en la mejora de experiencias sensoriales a través de su aroma.

Fórmula: C₉H₁₆O₂

InChI: InChI=1S/C9H16O2/c1-3-5-6-7-8-11-9(10)4-2/h6-7H,3-5,8H2,1-2H3/b7-6+

Clave InChI: InChIKey=LPWKTEHEFDVAQS-VOTSOKGWSA-N

SMILES: O=C(OCC=CCCC)CC

Sinónimos:

• (2E)-hex-2-en-1-yl propanoate
• (2Z)-hex-2-en-1-yl propanoate
• (E)-2-Hexenyl propanoate
• (E)-2-Hexenyl propionate
• (E)-Hex-2-enyl propionate
• 2-Hexen-1-ol, 1-propanoate, (2E)-
• 2-Hexen-1-ol, propanoate, (2E)-
• 2-Hexen-1-ol, propanoate, (E)-
• 2-Hexenyl propanoate
• Ai3-35969
• FEMA No. 3778
• trans-2-Hexenyl propionate

PROPIONIC ACID TRANS-2-HEXEN-1-YL ESTER

CAS: 53398-80-4

• Fórmula: C₉H₁₆O₂
• Peso molecular: 156.2221

trans-2-Hexen-1-yl Propionate

CAS: 53398-80-4

• Fórmula: C₉H₁₆O₂
• Pureza: >95.0%(GC)
• Forma y color: Colorless to Almost colorless clear liquid
• Peso molecular: 156.23

trans-2-Hexen-1-yl Propionate

CAS: 53398-80-4

Trans-2-Hexenal is an aldehyde that is synthesized from the oxidation of unsaturated fatty acids and …

• Fórmula: C₉H₁₆O₂
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 156.23 g/mol