CAS 53448-53-6
:1,4-Anhidro-D-xilitol
Descripción:
1,4-Anhidro-D-xilitol, con el número CAS 53448-53-6, es un derivado del alcohol de azúcar que está estructuralmente relacionado con el D-xilitol. Se caracteriza por la ausencia de un grupo hidroxilo en la posición C-1, lo que lo distingue de su compuesto padre. Este compuesto es típicamente un sólido cristalino blanco y es soluble en agua, lo que lo hace útil en diversas aplicaciones, incluidas las industrias alimentaria y farmacéutica. Su dulzura es menor que la de la sacarosa, y a menudo se utiliza como edulcorante bajo en calorías. Además, 1,4-Anhidro-D-xilitol tiene beneficios potenciales para la salud, como ser no cariogénico, lo que significa que no contribuye a la caries dental. El compuesto también puede exhibir propiedades antioxidantes y se ha estudiado por su papel en los procesos metabólicos. En general, 1,4-Anhidro-D-xilitol es valorado por sus propiedades funcionales y beneficios potenciales para la salud, lo que lo convierte en un tema de interés tanto en la química nutricional como en la medicinal.
Fórmula:C5H10O4
InChI:InChI=1S/C5H10O4/c6-1-4-5(8)3(7)2-9-4/h3-8H,1-2H2/t3-,4+,5+/m0/s1
Clave InChI:InChIKey=KZVAAIRBJJYZOW-VPENINKCSA-N
SMILES:C(O)[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)CO1
Sinónimos:- D-Xylitol, 1,4-anhydro-
- 1,4-Anhydro-D-xylitol
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1,4-Anhydro-D-xylitol
CAS:<p>1,4-Anhydro-D-xylitol is a solid catalyst that is used for the synthesis of 1,4-anhydro-D-glucitol. The reaction follows a nucleophilic attack by sodium citrate on the oxygen atom at the anomeric position of D-xylose. 1,4-Anhydro-D-xylitol has been shown to be present in fruit extracts and it has been hypothesized that it may have biological activity as a growth factor or as a polylactic acid (PLA) or fatty acid film-forming polymer.</p>Fórmula:C5H10O4Pureza:Min. 95%Forma y color:PowderPeso molecular:134.13 g/mol1,4-Anhydro-D-xylitol
CAS:Producto controlado<p>Applications Used in the synthesis of all positional isomers of methylated and acetylated or benzoylated 1,4-anhydro-D-xylitol.<br>References Birch, G.G., et al.: J. Food Sci., 38, 665 1974, Lescrinier, E., et al.: Helv. Chim. Acta, 83, 1291 (2000),<br></p>Fórmula:C5H10O4Forma y color:NeatPeso molecular:134.13




