CAS 53475-15-3: 3-(Metiltio)-2-butanona

Descripción: 3-(Metiltio)-2-butanona, también conocido por su número CAS 53475-15-3, es un compuesto orgánico caracterizado por su estructura distintiva que presenta un grupo metiltio unido a un esqueleto de butanona. Este compuesto típicamente aparece como un líquido incoloro a amarillo pálido con un fuerte olor a azufre, que puede recordar al ajo o la cebolla debido a la presencia del grupo metiltio. Es soluble en disolventes orgánicos y exhibe una volatilidad moderada. El compuesto se utiliza principalmente en la industria de sabores y fragancias, donde actúa como un agente saborizante debido a su perfil aromático único. En términos de reactividad, 3-(Metiltio)-2-butanona puede participar en varias reacciones químicas típicas de las cetonas, como la adición nucleofílica y la oxidación. Los datos de seguridad indican que debe manejarse con cuidado, ya que puede causar irritación al contacto con la piel o los ojos y puede ser perjudicial si se inhala o se ingiere. Se recomiendan medidas de seguridad adecuadas, incluido el uso de equipo de protección personal, al trabajar con esta sustancia.

Fórmula: C₅H₁₀OS

InChI: InChI=1S/C5H10OS/c1-4(6)5(2)7-3/h5H,1-3H3

Clave InChI: InChIKey=HFVLNCDRAMUMCC-UHFFFAOYSA-N

SMILES: O=C(C)C(SC)C

Sinónimos:

• (3R)-3-(methylsulfanyl)butan-2-one
• (3S)-3-(methylsulfanyl)butan-2-one
• 2-Butanone, 3-(methylthio)-
• 3-(Methylsulfanyl)Butan-2-One
• 3-Methylthio-2-butanone

3-Methylthio-2-butanone

CAS: 53475-15-3

• Fórmula: C₅H₁₀OS
• Pureza: >98.0%(GC)
• Forma y color: Colorless to Yellow clear liquid
• Peso molecular: 118.19

3-METHYLTHIO-2-BUTANONE

CAS: 53475-15-3

• Fórmula: C₅H₁₀OS
• Peso molecular: 118.1973

3-Methylthio-2-Butanone

CAS: 53475-15-3

• Peso molecular: 118.2g/mol

3-(Methylsulfanyl)butan-2-one

CAS: 53475-15-3

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• Fórmula: C₅H₁₀OS
• Pureza: Min. 95%
• Peso molecular: 118.2 g/mol