CAS 53663-30-2
:ácido 3-metilheptanoico
Descripción:
ácido 3-metilheptanoico es un ácido graso de cadena ramificada caracterizado por su esqueleto de siete carbonos con un grupo metilo unido al tercer carbono. Este compuesto es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y tiene un olor graso distintivo. Es soluble en disolventes orgánicos, pero tiene una solubilidad limitada en agua debido a su naturaleza hidrofóbica. La fórmula molecular de ácido 3-metilheptanoico es C8H16O2, y presenta un grupo funcional ácido carboxílico, que le confiere propiedades ácidas. Esta sustancia se utiliza en diversas aplicaciones, incluyendo como agente saborizante, en la síntesis de ésteres y en la producción de tensioactivos y lubricantes. Su estructura ramificada contribuye a sus propiedades físicas y químicas únicas, como puntos de fusión y ebullición más bajos en comparación con los ácidos grasos de cadena recta de peso molecular similar. Además, ácido 3-metilheptanoico puede sufrir reacciones típicas de ácidos carboxílicos, incluyendo esterificación y oxidación, lo que lo convierte en un compuesto versátil en la química orgánica.
Fórmula:C8H16O2
InChI:InChI=1/C8H16O2/c1-3-4-5-7(2)6-8(9)10/h7H,3-6H2,1-2H3,(H,9,10)
Sinónimos:- heptanoic acid, 3-methyl-
- 3-METHYLHEPTANOIC ACID
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3-Methylheptanoic acid
CAS:<p>3-Methylheptanoic acid is an achiral, volatile fatty acid that is found in the urine and feces of mammals. It has been shown to be a potent skatole inducer, and is capable of producing abdominal pain. 3-Methylheptanoic acid has also been shown to bind competitively to the receptor site for dimer (2,3-dimethoxy-5-methylphenol) in the antennae of cockroaches and other insects. This binding inhibits electroantennographic responses, which are used as a measure of insect activity. 3-Methylheptanoic acid can be used as an indicator for orthophosphoric acid in chemical analysis. The optical rotation of this compound is determined by its configuration at the asymmetric carbon atom. This functional group allows 3-methylheptanoic acid to act as an antiseptic and germicide when it reacts with water or dilute acids to form orthophosph</p>Fórmula:C8H16O2Pureza:Min. 95%Peso molecular:144.21 g/mol
