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CAS 53670-70-5

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Éster etílico del ácido pentanoico, 2-acetil-3-metil-4-oxo-

Descripción:
Éster etílico del ácido pentanoico, 2-acetil-3-metil-4-oxo-, con el número CAS 53670-70-5, es un compuesto orgánico que pertenece a la clase de los ésteres. Se caracteriza por su grupo funcional éster, que se deriva del ácido pentanoico y contiene grupos funcionales adicionales que contribuyen a sus propiedades químicas. Este compuesto típicamente exhibe un olor agradable y afrutado, lo que lo hace útil en aplicaciones de sabor y fragancia. Es un líquido incoloro a amarillo pálido a temperatura ambiente y es soluble en disolventes orgánicos. La presencia de los grupos acetilo y metilo en su estructura puede influir en su reactividad e interacciones con otras sustancias. Los derivados del ácido pentanoico a menudo se estudian por sus posibles actividades biológicas, incluidas propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. Al igual que con muchos compuestos orgánicos, se deben tomar precauciones de seguridad al manipularlo, ya que puede representar riesgos para la salud si se ingiere o inhala. En general, este compuesto es de interés tanto en entornos industriales como de investigación debido a sus características químicas únicas.
Fórmula:C10H16O4
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