CAS 539-93-5

1,3-Dilaurina

Descripción:

1,3-Dilaurina, también conocido como 1,3-dodecanodiol, es un diéster derivado del ácido láurico, que es un ácido graso saturado. Se caracteriza por su estructura química, que presenta dos cadenas de ácido láurico unidas a un esqueleto de glicerol en las posiciones 1 y 3. Este compuesto es típicamente un sólido blanco y ceroso a temperatura ambiente e insoluble en agua, pero soluble en disolventes orgánicos como el etanol y el cloroformo. 1,3-Dilaurina es conocido por sus propiedades emulsionantes, lo que lo hace útil en formulaciones alimentarias, cosméticas y farmacéuticas. Presenta baja toxicidad y se reconoce generalmente como seguro para su uso en diversas aplicaciones. Además, tiene propiedades antimicrobianas potenciales, que pueden mejorar la conservación de productos. Su estabilidad bajo diversas condiciones lo convierte en un ingrediente valioso en formulaciones que requieren una vida útil más larga. En general, 1,3-Dilaurina sirve como un compuesto importante en productos industriales y de consumo debido a sus características funcionales.

Fórmula: C₂₇H₅₂O₅

InChI: InChI=1S/C27H52O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-26(29)31-23-25(28)24-32-27(30)22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h25,28H,3-24H2,1-2H3

Clave InChI: InChIKey=KUVAEMGNHJQSMH-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(COC(CCCCCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCCC)=O)O

Sinónimos:

• (3-Dodecanoyloxy-2-hydroxypropyl) dodecanoate
• 1,3-Dilaurin
• 1,3-Dilauroylglycerol
• 2-Hydroxypropane-1,3-Diyl Didodecanoate
• Diluarin
• Dodecanoic acid, 1,1′-(2-hydroxy-1,3-propanediyl) ester
• Dodecanoic acid, 2-hydroxy-1,3-propanediyl ester
• Glycerol 1,3-didodecanoate
• Glycerol 1,3-dilaurate
• Laurin, 1,3-di-
• alpha,alpha-Diluarin

α,α'-Dilaurin

CAS: 539-93-5

Fórmula: C₂₇H₅₂O₅

Pureza: >96.0%(GC)

Forma y color: White to Almost white powder to crystal

Peso molecular: 456.71

Ref: 3B-G0079

α,α'-dilaurin

CAS: 539-93-5

Fórmula: C₂₇H₅₂O₅

Pureza: 95%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 456.6988

Ref: IN-DA003NRN

2-Hydroxypropane-1,3-diyl didodecanoate

CAS: 539-93-5

2-Hydroxypropane-1,3-diyl didodecanoate

Pureza: 95%

Peso molecular: 456.71g/mol

Ref: 54-OR1052762

1,3-Dilaurin

CAS: 539-93-5

Fórmula: C27H52O5

Pureza: >99%

Forma y color: Solid

Peso molecular: 456.7

Ref: 48-32-1203

1,3-Dilauroylglycerol

CAS: 539-93-5

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Fórmula: C₂₇H₅₂O₅

Peso molecular: 456.71 g/mol

Ref: 3D-D-4262

1,3-Dilauroylglycerol

CAS: 539-93-5

1,3-Dilauroylglycerol (1,3DG) is a fatty acid that is obtained from the hydrolysis of phosphatidylcholine in lipase-catalyzed reactions. 1,3DG inhibits pancreatic lipase activity at a dose of 10 mM, and has been shown to be an effective inhibitor of dietary fat absorption. It also has antibacterial properties against Gram-negative bacteria and lipase activity against Gram-positive bacteria. 1,3DG can be used in the treatment of bacterial infections by inhibiting fatty acid β-oxidation and reducing the production of bacterial enzymes that are involved in fatty acid metabolism.

Fórmula: C₂₇H₅₂O₅

Pureza: Reported

Peso molecular: 456.7 g/mol

Ref: 3D-FD172080

a,a'-Dilaurin

Producto controlado

CAS: 539-93-5

Stability Hygroscopic
Applications α,α'-Dilaurin is a possible antimicrobial agent against gram-posistive organisms.
References Kabara, J., et al.; Antimicrob. Agents Chemother., 2, 23 (1972); Conley, A., et al.: Antimicrob. Agents Chemother., 4, 501 (1973)

Fórmula: C₂₇H₅₂O₅

Forma y color: Neat

Peso molecular: 456.7

Ref: TR-D459920